Gâteau aux pommes de terre fait maison à base de biscuits au lait concentré et aux noix

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un cookie cake aux pépites de chocolat avec du lait concentré ? Mesurez tous les produits requis. Il est préférable de sortir le beurre du réfrigérateur à l'avance pour qu'il ait le temps de bien ramollir. Essayez de prendre du bon beurre et du lait concentré de haute qualité à base de lait entier, sans additifs. J'ai aussi des noix et du cacao. Décidez vous-même de les ajouter ou non.

2. ÉTAPE 2

   

   Réduisez les biscuits en fines miettes. J'ai utilisé un mixeur, vous pouvez utiliser un hachoir à viande manuel. Ou prenez un rouleau à pâtisserie ordinaire, placez les biscuits dans deux sacs en une seule couche et battez-les bien. S’il reste des morceaux, ne vous inquiétez pas, ils ramolliront encore plus tard à cause de la crème.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez également les noix. Utilisez pour cela ce que vous avez sous la main. Au lieu de noix, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre noix de votre choix. Ou se passer complètement de noix ; le gâteau sera toujours délicieux sans eux.

4. ÉTAPE 4

   

   Dans un bol à part, mélanger : les biscuits, les noix, le cacao. Vous pouvez laisser environ une cuillère à soupe de cacao pour saupoudrer.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez bien la masse sèche.

6. ÉTAPE 6

   

   Dans un autre bol, battre la crème du lait concentré et le beurre. Il existe des recettes où ces produits sont simplement ajoutés aux biscuits et bien pétris, mais il me semble que le faire sous forme de crème est plus rapide et plus pratique. Vous pouvez réserver une cuillère à soupe de crème pour la décoration.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez la crème et la masse de sable. Mélangez bien jusqu'à consistance lisse.

8. ÉTAPE 8

   

   Maintenant, commencez à préparer les gâteaux. Vous pouvez les réaliser sous forme de vraies pommes de terre, vous pouvez en créer des rondes, des petites - selon votre imagination. Placer les préparations au réfrigérateur pendant deux heures. Pendant ce temps, le beurre va durcir et les gâteaux garderont bien leur forme.

9. ÉTAPE 9

   

   Lorsque les gâteaux sont prêts, roulez chacun dans le cacao. Pour ce faire, versez le cacao sur une soucoupe et roulez-y les pommes de terre de tous les côtés.

10. ÉTAPE 10

    

    Vous pouvez décorer les pommes de terre obtenues avec des « yeux » à base de crème. Pour cela, utilisez un objet pointu (j'ai utilisé un crayon) pour faire des petits trous dans le gâteau et utilisez une petite corvette pour canaliser la crème. Si vous aimez un décor plus élégant, vous devez alors prendre plus de crème et planter des fleurs ou des roses.

Commentaires sur la recette

Reine

10.10.2023

4.5

Et voici la recette vidéo du Gâteau aux pommes de terre.

Modératrice Ksenia

10.10.2023

4.8

J’adore les recettes « sans tracas » lorsqu’elles prennent au maximum 10 minutes à préparer. C'est exactement le temps qu'il m'a fallu pour réaliser ces galettes de pommes de terre maison avec du lait concentré et des noix. A la place des noix, j'ai utilisé des noix de cajou. J'ai du lait concentré avec du caramel, donc les gâteaux ont eu une agréable saveur de caramel. Je n'ai pas roulé la moitié des « pommes de terre » dans le cacao, je les ai laissées telles quelles pour ma fille pour qu'il n'y ait pas de goût amer. Pour être honnête, je ne me souviens pas du goût des galettes de pommes de terre achetées en magasin ; Je les ai mangés il y a longtemps. Mais ce n’est pas grave, car désormais vous n’aurez plus besoin de les acheter. Les « pommes de terre » se sont révélées très savoureuses, toute la famille a apprécié les manger. Merci beaucoup pour la recette!

Irina

10.10.2023

4.8

C'est mon préféré !!!!!

LioVita

10.10.2023

4.8

Chez nous, notre fils prépare souvent un tel gâteau à partir de lait concentré. N'ajoute tout simplement pas de noix.

Reine

10.10.2023

5

Mon mari adore ce gâteau au lait concentré. J'ai donc décidé de lui offrir des pommes de terre faites maison. Je l'ai préparé strictement selon la recette. décoré de petits yeux, bien refroidi au réfrigérateur.... Mmmmm, comme c'est délicieux !!! Un grand merci à l'auteur de la recette !!!

Holgazana

10.10.2023

4.9

Désormais, les étagères regorgent de gâteaux différents. Mais c’est tellement agréable de revenir à son goût d’enfance préféré et de cuisiner une tarte aux pommes de terre avec du lait concentré. Il a juste un goût unique. Aucun autre gâteau ne peut le remplacer. Et le plus important ici est d'être patient et de ne pas le manger avant qu'il ne durcisse.

Vlada

10.10.2023

4.9

Le gâteau « Pommes de terre » au lait concentré s'est avéré très savoureux, je les fais depuis longtemps, je n'ai pas trouvé de meilleure recette que la vôtre, merci