Petits pains hérisson pour enfants

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 3 heures 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons d’abord la pâte. Battre les œufs avec le sucre, le sucre vanillé. Ajouter progressivement l'huile végétale, ainsi que le fromage cottage. Mélanger la farine avec la levure chimique, mélanger les deux masses, pétrir la pâte. Enveloppez-le dans du film et mettez-le au réfrigérateur pendant trois heures.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous séparons un petit morceau de pâte et le formons en corps de hérisson, comme sur la photo.

3. ÉTAPE 3

   

   Nous cassons les pailles sucrées en morceaux égaux - ce sont des aiguilles de hérisson.

4. ÉTAPE 4

   

   Nous les insérons dans le corps des hérissons.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer les petits pains sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé à 180° pendant 20-25 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Lorsque les petits pains Hérisson sont prêts, laissez-les refroidir légèrement.

7. ÉTAPE 7

   

   Et insérez les « yeux » à l’aide de cure-dents. Les yeux seront des groseilles rouges.

8. ÉTAPE 8

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Margot

25.12.2023

4.5

tout simplement charmant pour les enfants

Ksyuhin1

25.12.2023

4.6

Ce n’est pas très décrit : « Préparez d’abord la pâte. Battre les œufs avec le sucre, le sucre vanillé. Ajoutez progressivement l'huile végétale, tout comme le fromage cottage. Mélanger la farine avec la levure chimique, pétrir la pâte. Enveloppez-le dans du film et mettez-le au réfrigérateur pendant trois heures. Que faire avec des œufs au sucre et au beurre ? Ajouter à la farine avec la levure chimique ? Quand? Veuillez le corriger pour le rendre un peu plus clair. Eh bien, en général, à en juger par la photo, les petits pains se sont avérés excellents. Les enfants sont contents, surtout s'ils sont difficiles à manger comme le mien) Encore une nuance, je ne risquerais pas d'attacher les yeux avec des cure-dents, après tout, les petits pains sont pour les enfants, à Dieu ne plaise qu'ils les avalent ou s'étouffent. Vous pouvez attacher les baies si vous leur faites de petites empreintes avant la cuisson, puis graisser les baies avec une goutte de miel et les insérer. Je pense que c'est comme ça qu'ils tiendront) Merci pour la recette !

Hélène

25.12.2023

4.8

Mon petit fils était tout simplement ravi de voir ces intéressants hérissons. Le fromage cottage est très sain pour les enfants ; il contient du calcium, nécessaire à la croissance d'un organisme. Les « HEDGEHOG BUNS » sont très faciles à préparer. Certes, j'ai dû attendre 3 heures pour mettre la pâte finie au réfrigérateur. Les délicieux hérissons disparurent en quelques minutes. Merci pour la recette.

Administrateur Larisa

25.12.2023

4.5

Ce n’est pas très décrit : « Préparez d’abord la pâte. Battre les œufs avec le sucre, le sucre vanillé. Ajoutez progressivement l'huile végétale, tout comme le fromage cottage. Mélanger la farine avec la levure chimique, pétrir la pâte. Enveloppez-le dans du film et mettez-le au réfrigérateur pendant trois heures. Que faire avec des œufs au sucre et au beurre ? Ajouter à la farine avec la levure chimique ? Quand? Ksyuhin1, vous l'avez cité vous-même : Battez les œufs avec le sucre. Ajouter l'huile végétale progressivement... Et la farine avec la levure chimique doit être ajoutée en dernier.

Ksyuhin1

25.12.2023

4.8

Non, je voulais dire qu'on ne sait pas quoi faire avec le beurre, mais que faire C Tout d'abord, préparez la pâte. Battre les œufs avec le sucre, le sucre vanillé. Nous ajoutons progressivement de l'huile végétale, tout comme le fromage cottage. Après tout, il est dit que vous devez mélanger la levure chimique avec la farine et pétrir la pâte. Et le fait qu'il faille y ajouter des œufs mélangés avec du sucre et du beurre n'y est pas écrit. D'accord, je comprends cela, mais je vais être honnête, je ne suis pas un expert en pâtisserie et je pense que je ne suis pas le seul. C’est juste que lorsque vous partagez une recette, vous devez l’écrire étape par étape et plus clairement. Je n'ai rien contre la recette, Dieu nous en préserve. Au contraire, je l'aimais beaucoup. Juste un peu plus de clarté)))