Salade de fer à cheval doré
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Lavez et faites bien cuire les pommes de terre, et faites également bouillir les œufs durs.
ÉTAPE 2
Coupez les pommes de terre finies, les œufs, les concombres et les oignons en cubes.
ÉTAPE 3
Égouttez le liquide du thon en conserve et cassez-le en morceaux avec une fourchette. Ajouter à la masse principale. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des oignons verts (j'en ai justement un peu), et vous pouvez également ajouter du maïs (ce que j'ai fait, car j'aime beaucoup le maïs). Assaisonner la salade de mayonnaise, saler et poivrer au goût et bien mélanger.
ÉTAPE 4
On étale la salade en forme de fer à cheval (pour plus de commodité, vous pouvez d'abord faire le contour d'un fer à cheval sur l'assiette avec de la mayonnaise).
ÉTAPE 5
Nous alignons et décorons notre fer à cheval avec du maïs et des olives.
ÉTAPE 6
Bon appétit!
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