Pommes de terre sautées avec ragoût de viande dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire frire des pommes de terre avec un ragoût dans une poêle ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Choisissez une boîte de ragoût de bœuf qui contient plus de viande et moins de gras et de liquide). Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser toutes les épices selon votre goût. Retirez le ragoût de bœuf du bocal. Si le morceau est gros, divisez-le en morceaux plus petits.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les pommes de terre à l'eau courante avec un pinceau, épluchez-les et coupez-les en gros cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer l'huile végétale et un peu de graisse du ragoût dans une poêle. Lisez les articles séparés à la fin de cette recette pour savoir comment choisir une poêle à frire et de l'huile de friture.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les pommes de terre dans une poêle et faites-les frire à feu moyen, en remuant constamment, pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter le ragoût de bœuf dans la poêle avec les pommes de terre. En remuant, continuez à faire frire le tout pendant environ 7 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites et que l'humidité se soit complètement évaporée. Le temps est approximatif et dépendra du type de pomme de terre, de la méthode de coupe, de la poêle et du four sélectionnés. Vous pouvez vérifier l'état de préparation des pommes de terre en perçant un morceau avec la pointe d'un couteau. Les pommes de terre seront molles.

6. ÉTAPE 6

   

   Assaisonnez le plat avec du sel et du poivre au goût, saupoudrez de thym séché et remuez. Retirez la casserole du feu et disposez les délicieuses pommes de terre sautées et le ragoût dans des assiettes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Freya

12.11.2023

5

Les pommes de terre sautées avec un ragoût dans une poêle sont l'un des plats les plus simples et les plus rapides à préparer. Les ingrédients dont vous aurez besoin sont des pommes de terre, du ragoût (j'ai utilisé du poulet maison). La seule épice que j'ai ajoutée était le sel. Tout d’abord, lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les à votre guise. Ajoutez la graisse du ragoût dans la poêle et faites revenir les pommes de terre sans la peau. Ceci est nécessaire pour qu'il soit frit. Faire frire jusqu'à moitié cuit, puis ajouter le ragoût et le sel. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de sel, puisque le ragoût est salé. A ce stade, j'ai recouvert la casserole avec un couvercle. Et frit pendant 10 minutes. Les pommes de terre frites avec de la viande cuite sont prêtes. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches au plat. Bon appétit.

Pirko Rita

12.11.2023

4.8

Une bonne recette de pommes de terre sautées avec de la viande mijotée dans une poêle pour tous les jours, une variante intéressante de la cuisson des pommes de terre avec de la viande mijotée. Quant à moi, les cornichons sont un incontournable avec ces pommes de terre, car avec elles le plat s'avère beaucoup plus coloré. La recette est idéale pour les femmes au foyer novices lorsque vous avez besoin de cuisiner quelque chose à la hâte ou simplement pour varier. La chose la plus importante dans cette recette est d'obtenir un ragoût savoureux de haute qualité. Au fait, j'avais du porc et c'était d'excellente qualité.