Chocolat fait maison figuré à base de poudre de cacao et de beurre

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les produits.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez le sucre avec la poudre de cacao.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez une cuillerée de lait et mélangez.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez ensuite le reste du lait et mélangez.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez la casserole dans un bain-marie et remuez jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé.

6. ÉTAPE 6

   

   C'est ainsi qu'on obtient une masse homogène.

7. ÉTAPE 7

   

   Réduire le feu à doux, ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement combinés.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez ensuite la farine...

9. ÉTAPE 9

   

   ..et bien mélanger à nouveau.

10. ÉTAPE 10

    

    Retirer du bain-marie, ajouter du sucre vanillé si désiré et remuer. Vous pouvez ajouter des noix hachées si vous le souhaitez.

11. ÉTAPE 11

    

    Maintenant, nous allons verser notre chocolat dans des moules) Vous pouvez le verser dans un grand - et vous aurez une barre de chocolat)) J'ai fait des "chats en chocolat")) Graissez légèrement l'intérieur du moule avec du beurre et versez le chocolat.

12. ÉTAPE 12

    

    Vous devez maintenant refroidir les moules au réfrigérateur ou au congélateur. Je préfère toujours le congélateur. Laisser refroidir complètement.

13. ÉTAPE 13

    

    Les bonbons bien réfrigérés sortent facilement des moules)))

14. ÉTAPE 14

    

    Faites plaisir aux enfants et à vous-même avec du chocolat au lait fait maison))) Bon appétit !

Commentaires sur la recette

Ekaterina Degtyareva

01.09.2023

4.8

Bonjour. La recette semble bonne, mais je n'ai pas pu la réaliser. J'ai essayé 3 fois. Lorsque je verse du chocolat dans des moules et que je le mets au congélateur, j'obtiens non pas des bonbons au chocolat, mais de la pâte de chocolat. Ça ne gèle pas. Cela épaissit juste un peu. Peut-être que tu peux me dire quelque chose ?