Gefigurte hausgemachte Schokolade aus Kakaopulver und Butter

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Zucker mit Kakaopulver mischen.

3. SCHRITT 3

   

   Einen Löffel Milch hinzufügen und verrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Anschließend die restliche Milch dazugeben und verrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Stellen Sie den Topf in ein Wasserbad und rühren Sie, bis alles vollständig vermischt ist.

6. SCHRITT 6

   

   So entsteht eine homogene Masse.

7. SCHRITT 7

   

   Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, fügen Sie Butter hinzu und rühren Sie, bis alle Zutaten vollständig vermischt sind.

8. SCHRITT 8

   

   Dann Mehl hinzufügen...

9. SCHRITT 9

   

   ..und noch einmal gut vermischen.

10. SCHRITT 10

    

    Aus dem Wasserbad nehmen, nach Belieben Vanillezucker hinzufügen und umrühren. Wenn Sie möchten, können Sie gehackte Nüsse hinzufügen.

11. SCHRITT 11

    

    Jetzt gießen wir unsere Schokolade in Formen) Sie können sie in eine große gießen – und Sie erhalten einen Schokoriegel)) Ich habe „Schokoladenkatzen“ gemacht)) Fetten Sie die Form innen leicht mit Butter ein und gießen Sie die Schokolade hinein.

12. SCHRITT 12

    

    Jetzt müssen Sie die Formen im Kühlschrank oder Gefrierschrank abkühlen. Ich bevorzuge immer noch den Gefrierschrank. Lassen Sie es vollständig abkühlen.

13. SCHRITT 13

    

    Gut gekühlte Süßigkeiten lösen sich leicht aus den Formen)))

14. SCHRITT 14

    

    Verwöhnen Sie die Kinder und sich selbst mit hausgemachter Milchschokolade))) Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Ekaterina Degtyareva

01.09.2023

4.8

Hallo. Das Rezept scheint gut zu sein, aber ich habe es nicht geschafft. Ich habe es dreimal versucht. Wenn ich Schokolade in Formen gieße und in den Gefrierschrank stelle, entstehen keine Pralinen, sondern Schokoladenpaste. Es friert nicht ein. Es wird nur etwas dicker. Vielleicht kannst du mir etwas sagen?