Confiture de cornouiller aux pierres

Name: Confiture de cornouiller aux pierres
Total time: 1 d 12 h
Yield: 2
Ingredients: 1 kg Cornouiller; 2 tasse Eau; 1.5 kg Sucre

On ne peut s'empêcher d'aimer cette merveilleuse confiture avec une légère acidité ! Le cornouiller est une baie très saine ; il possède un certain nombre de propriétés médicinales utiles à tous égards. Ce n'est qu'une fois cuit que l'acide ascorbique et les autres vitamines sont détruits. Cela est dû à un traitement thermique prolongé. La confiture est donc un aliment savoureux, mais c’est tout. D'ailleurs, la confiture est notre produit national. Les pays étrangers n’y sont pas favorables. Mais qui arrêtera cette information ? Nous avons adoré et aimons les délicieuses confitures, nous partagerons des recettes et en préparerons d'énormes quantités. Et dans d’autres pays… pourquoi devrions-nous nous tourner vers quelqu’un d’autre ? Cultivons le patriotisme en nous. Une autre recette culinaire est devant vous, au tour d'aujourd'hui c'est la confiture de cornouiller.

193133

Grace Hernández

Auteur de la recette

Calories

3205Kcal

Protéine

0gram

Graisse

0gram

Crabes

798gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 2

Cornouiller

1kg

Eau

2tasse

Sucre

1.5kg

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 giorni 12 heures

ÉTAPE 1
Comment faire de la confiture de cornouiller avec des pierres pour l'hiver ? Ingrédients
ÉTAPE 2
Rincer le cornouiller
ÉTAPE 3
Triez les baies
ÉTAPE 4
Préparez le sirop
ÉTAPE 5
Piquer les baies
ÉTAPE 6
Faire bouillir le sirop
ÉTAPE 7
Couvrir le cornouiller
ÉTAPE 8
Attrapez les baies
ÉTAPE 9
Faire bouillir le sirop
ÉTAPE 10
Mettez les baies
ÉTAPE 11
Idem pour la 3ème fois
ÉTAPE 12
Terminer la cuisson
ÉTAPE 13
Test de chute
ÉTAPE 14
Verser dans des bocaux
ÉTAPE 15
Liège
ÉTAPE 16

Commentaires sur la recette

Anahit

24.10.2023

4.9

Le produit fini ne contient pas toujours des vitamines, etc. Alors, pourquoi ne pas manger toutes sortes de préparations, surtout si elles sont à base de produits naturels ? A écouter ces malheureux experts « eux, et même les nôtres », au lieu du riz (il s'avère qu'il n'est pas transformé de cette façon), nous devrions manger du son de riz, de sarrasin, etc. Ce n'est pas grave, nous sommes des gens pratiques, nous le ferons laver le riz sous l'eau courante pendant une longue période et continuer à utiliser le produit aux fins prévues. Et la recette de votre confiture m'est très familière et agréable : je prépare ainsi toutes les confitures (sauf les framboises) (et même les fraises) et les fruits restent entiers et riches. Eh bien, d’ici l’automne, si je peux y arriver, je ferai de la confiture de cornouiller. Merci pour la recette.

Choura

24.10.2023

En général, j'aime les baies aigres et la confiture qui en est faite, j'ai aimé votre confiture de cornouiller, les baies se sont avérées si dodues, cela ne me dérangerait pas une tasse de thé, c'est dommage que je n'aie pas une telle confiture et je peux Je ne promets pas qu'il y en aura, du cornouiller, bien sûr, vous pouvez l'acheter au marché, mais cette année, tant de fruits sont mûrs à la datcha - je n'ai pas le temps de les traiter, bientôt les raisins seront mûrs, et je J'ai déjà prévu d'en vendre de la confiture sur notre site Internet, ainsi que des pommes, des poires, des baies diverses, des abricots, des cerises et des groseilles (ma cave n'est pas déchargée), et il y a aussi une mer de préparations de légumes , donc je m'appelle Daria, je viendrai te rendre visite, si ça ne te dérange pas)))

Choura

24.10.2023

4.5

Ah, farceur, Anahit ! Dans ma datcha, je n'ai que 5 acres, mais nous cultivons tout sauf des pommes de terre, je ne veux pas accueillir de scarabée, mais il y en a pour tout le monde, à moins bien sûr qu'il y ait une bonne année. La prune cerise pousse encore, et en raison de son goût aigre, elle peut être fait passer pour du cornouiller, mais pas si belle))) Mais mon ami, un Arménien - Keganush, prépare une excellente confiture de figues aux noisettes, Anahit, tu cuisines ce?

Anahit

24.10.2023

4.6

Dans ce cas, vous êtes Shura la sorcière. Planter une quantité aussi variée de fruits et légumes sur un petit espace est, dis-je sérieusement, un signe d’une grande intelligence. J'ai des amis qui plantent une pomme de terre sur 5 acres. Eh bien, de combien de pommes de terre avez-vous besoin pour l'hiver ? 3, peut-être 4 sacs et c'est tout. Eh bien, peut-être quelques kg. s’ils le vendent, c’est juste de la mélancolie. Et toi, je suis allé au sous-sol, un peu de tout et le mien. Oui, c'est le bonheur. Shura, je fais de la confiture de figues, mais sans noisettes. Et je mets des noix dans de la confiture de cerises blanches

Choura

24.10.2023

4.9

Toi, Anahit, tu m'as fait tomber amoureux de toi, c'est sûr ! C'est tellement agréable de communiquer avec vous, il me semble qu'il n'y a rien de plus savoureux que la confiture de figues. Les figues fraîches importées se vendent bien maintenant, mais je n'en ai pas fait moi-même de la confiture (elles sont chères ici), mais je me suis souvenu de son goût pour toujours ! Notre noisette pousse dans les forêts, mais elle est petite et pas si savoureuse, j'ai planté une noix derrière la clôture, et cette année, ma fille en a accidentellement versé des rondes en empoisonnant l'herbe et elle a séché (même si il y en avait déjà un gros un), donc je vais devoir en planter un nouveau à l'automne. J'aimerais bien essayer ta confiture de cerises))) Mais pour l'instant je vais profiter de la confiture d'abricots)))

Anahit

24.10.2023

Shurochka, je vais te le dire, nos sentiments sont réciproques. Oui, j'aime aussi la confiture de figues. Mais j'aime encore plus la confiture de figues avec du pain délicieux et du beurre savoureux. De nos jours, il n'y a rien de plus savoureux que dans les boîtes de conserve soviétiques. Et les figues ne sont pas bon marché ici, que dire de vous. Et ta confiture d'abricots est excellente et même avec les noyaux. J'étais trop paresseux pour mettre les grains l'année dernière. Je les ai mis en confiture. Mais j'ai gardé les noyaux ; ils vous seront utiles lors de la cuisson.

Choura

24.10.2023

Anahit, c'est vrai, la confiture avec du pain délicieux ne peut pas remplacer même la recette la plus délicieuse ! Contentons-nous de ce que nous avons))) La nourriture, bien sûr, joue un rôle important dans la vie d'une personne, mais une bonne communication est bien plus importante)))