Confettura di corniolo con noccioli

Name: Confettura di corniolo con noccioli
Total time: 1 d 12 h
Yield: 2
Ingredients: 1 kg Corniolo; 2 tazza Acqua; 1.5 kg Zucchero

Non puoi fare a meno di apprezzare questa meravigliosa marmellata con una leggera acidità! Il corniolo è una bacca molto sana; ha una serie di proprietà medicinali utili sotto tutti gli aspetti. Solo durante la cottura l'acido ascorbico e altre vitamine vengono distrutti. Ciò è dovuto al trattamento termico prolungato. La marmellata quindi è un alimento gustoso, ma questo è tutto. A proposito, la marmellata è il nostro prodotto nazionale. I paesi stranieri non ne sono entusiasti. Ma chi fermerà queste informazioni? Abbiamo amato e amiamo la deliziosa marmellata, condivideremo ricette e prepareremo enormi quantità. E altri paesi... perché dovremmo ispirarci a qualcun altro? Coltiviamo il patriottismo in noi stessi. Un'altra ricetta culinaria è davanti a voi, il turno di oggi è la marmellata di corniolo.

193133

Grazia Hernandez

Autore della ricetta

Calorie

3205Kcal

Proteina

0gram

Grassa

0gram

Carboidrati

798gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

Corniolo

1kg

Acqua

2tazza

Zucchero

1.5kg

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 giorno 12 ore

PASSO 1
Come preparare la marmellata di corniolo con le pietre per l'inverno? Ingredienti
PASSO 2
Risciacquare il corniolo
PASSO 3
Ordina le bacche
PASSO 4
Preparare lo sciroppo
PASSO 5
Pungere le bacche
PASSO 6
Fai bollire lo sciroppo
PASSO 7
Copri il corniolo
PASSO 8
Prendi le bacche
PASSO 9
Fai bollire lo sciroppo
PASSO 10
Metti le bacche
PASSO 11
Stessa cosa per la terza volta
PASSO 12
Terminare la cottura
PASSO 13
Prova di caduta
PASSO 14
Versare nei barattoli
PASSO 15
Sughero
PASSO 16

Commenti sulla ricetta

Anahit

24.10.2023

4.9

Non sempre il prodotto finito contiene vitamine, ecc. Allora perché non mangiare tutti i tipi di preparati, soprattutto se realizzati con prodotti naturali? Per ascoltare questi sfortunati esperti “loro e anche nostri”, invece del riso (si scopre che non viene lavorato in questo modo), dovremmo mangiare crusca di riso, grano saraceno, ecc. Va bene, siamo persone pratiche, lo faremo lavare a lungo il riso sotto l'acqua corrente e continuare ad utilizzare il prodotto per lo scopo previsto. E la ricetta della vostra marmellata mi è molto familiare e gradevole: preparo tutte le marmellate (tranne i lamponi) in questo modo (e anche le fragole) e i frutti rimangono integri e ricchi. Bene, entro l'autunno, se riesco a farcela, farò la marmellata di corniolo. Grazie per la ricetta

Shura

24.10.2023

In generale, adoro le bacche acide e la marmellata fatta con esse, mi è piaciuta la tua marmellata di corniolo, le bacche sono risultate così carnose, non mi dispiacerebbe una tazza di tè, è un peccato che non ho questa marmellata e posso non prometto che ci sarà, corniolo, ovviamente puoi comprarlo al mercato, ma quest'anno tanti frutti sono maturi alla dacia - non ho tempo per lavorarli, presto l'uva sarà matura, e io abbiamo già pensato di vendere loro la marmellata dal nostro sito, oltre a mele, e pere, e frutti di bosco vari, e albicocche, e ciliegie e ribes (la mia cantina non è scarica), e c'è anche un mare di preparazioni di verdure , quindi sono Daria, verrò a trovarti, se non ti dispiace)))

Shura

24.10.2023

4.5

Ah, burlone, Anahit! Nella mia dacia ho solo 5 acri, ma coltiviamo tutto tranne le patate, non voglio accogliere uno scarafaggio, ma ce n'è abbastanza per tutti, a meno che, ovviamente, non ci sia un buon anno. La prugna cresce ancora e, a causa del suo sapore aspro, può essere spacciata per corniolo, ma non così bella))) Ma il mio amico armeno - Keganush, prepara un'ottima marmellata di fichi con nocciole, Anahit, cucini tu Questo?

Anahit

24.10.2023

4.6

In tal caso, tu sei Shura la maga. Piantare una quantità così varia di frutta e verdura in una piccola area è, lo dico seriamente, segno di grande intelligenza. Ho amici che piantano una patata su 5 acri. Bene, quante patate ti servono per l'inverno? 3, forse 4 buste e basta. Beh, forse un paio di kg. se lo vendono è solo malinconia. E quanto a te, sono andato nel seminterrato, un po' di tutto e di mio. Sì, questa è la felicità. Shura, faccio la marmellata di fichi, ma senza nocciole. E ho messo le noci nella marmellata di ciliegie bianche

Shura

24.10.2023

4.9

Tu, Anahit, mi hai fatto innamorare di te, questo è certo! È così bello comunicare con te, mi sembra che non ci sia niente di più gustoso della marmellata di fichi. I fichi freschi importati si vendono bene adesso, ma non ne ho fatto la marmellata io stesso (qui sono costosi), ma ne ricorderò il sapore per sempre! La nostra nocciola cresce nei boschi, ma è piccola e non così gustosa, ho piantato una noce dietro il recinto e quest'anno mia figlia ci ha accidentalmente versato dei colpi mentre avvelenava l'erbaccia e si è seccata (anche se c'era già una grossa uno), quindi dovrò piantarne uno nuovo in autunno. Vorrei provare la tua marmellata di ciliegie))) Ma per ora mi godo la marmellata di albicocche)))

Anahit

24.10.2023

Shurochka, te lo dirò, i nostri sentimenti sono reciproci. Sì, anch'io adoro la marmellata di fichi. Ma adoro ancora di più la marmellata di fichi accompagnata da pane delizioso e burro saporito. Al giorno d'oggi non c'è niente di più gustoso che nelle scatolette sovietiche. E qui i fichi non sono economici, cosa possiamo dire di te. E la tua marmellata di albicocche è ottima e anche con i noccioli. L'anno scorso ero troppo pigro per inserire i chicchi. Li ho messi nella marmellata. Ma ho conservato i chicchi; torneranno utili durante la cottura.

Shura

24.10.2023

Anahit, è vero, la marmellata con pane delizioso non può sostituire nemmeno la ricetta più deliziosa! Accontentiamoci di ciò che abbiamo))) Il cibo, ovviamente, gioca un ruolo importante nella vita di una persona, ma una buona comunicazione è molto più importante)))