Pain caillé diététique au son

Name: Pain caillé diététique au son
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 120 g Fromage blanc; 50 ml Lait; 60 g Fibre; 1 Œufs; 0.5 cuillère à café Levure chimique; goûter Noix de muscade; goûter Sel

Un régime peut être non seulement sain, mais aussi délicieux ! A la demande des participants de notre site, j'ai maîtrisé une autre recette de pâtisserie selon Dukan. Cette fois, le choix s'est porté sur le pain au fromage cottage granulé - c'est sa présence dans la composition qui a attiré mon attention. Le pain s'est avéré excellent.

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Stella Clark

Auteur de la recette

Calories

70kcal

Protéines

6g

Lipides

4g

Glucides

2g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

120g

50ml

60g

1

0.5cuillère à café

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Mesurez les ingrédients.
ÉTAPE 2
Mélanger le fromage cottage, le son, l'œuf et la levure chimique.
ÉTAPE 3
Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 4
Ajoutez la muscade, le sel et mélangez à nouveau.
ÉTAPE 5
Versez le lait et mélangez bien. La pâte doit être semi-épaisse.
ÉTAPE 6
Laissez reposer la pâte 10 minutes et mélangez à nouveau.
ÉTAPE 7
Versez la pâte dans des moules à muffins (en silicone de préférence) et placez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.