Pane dietetico con ricotta e crusca

Name: Pane dietetico con ricotta e crusca
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 120 g Fiocchi di latte; 50 ml Latte; 60 g Crusca; 1 Uova; 0.5 cucchiaino Lievito in polvere; assaggiare Noce moscata; assaggiare Sale

Una dieta può essere non solo sana, ma anche deliziosa! Su richiesta dei partecipanti al nostro sito, ho imparato un'altra ricetta per cuocere al forno secondo Dukan. Questa volta la scelta è caduta sul pane con ricotta granulare: è stata la sua presenza nella composizione ad attirare la mia attenzione. Il pane è venuto benissimo.

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Stella Clark

Autore della ricetta

Calorie

70kcal

Proteine

6g

Grassi

4g

Carboidrati

2g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

120g

50ml

60g

1

0.5cucchiaino

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
Misura gli ingredienti.
PASSO 2
Unisci la ricotta, la crusca, l'uovo e il lievito.
PASSO 3
Mescolare bene fino a che liscio.
PASSO 4
Aggiungete la noce moscata, il sale e mescolate ancora.
PASSO 5
Versare il latte e mescolare bene. L'impasto dovrà risultare semidenso.
PASSO 6
Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti e mescolare nuovamente.
PASSO 7
Disporre l'impasto negli stampini da muffin (preferibilmente in silicone) e infornare in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti.