Biscuits au diamant
Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, les biscuits fondent dans la bouche !
Cette recette de cookies est de Pierre Hermé. C'est croustillant sur le dessus et très moelleux et friable à l'intérieur ! Ça fond dans la bouche !!! Le biscuit est en forme de losange car sa forme est un tronc de cône avec des faces en sucre pétillant sur les côtés.

Calories
842Kcal
Protéine
13gram
Graisse
51gram
Crabes
81gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
330g
230g
0.5cuillère à café
100g
1
0.25cuillère à café
goûter
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

ÉTAPE 2

ÉTAPE 3

ÉTAPE 4

ÉTAPE 5

ÉTAPE 6

ÉTAPE 7

ÉTAPE 8

Commentaires sur la recette
28.07.2023
Beau
28.07.2023
J'ai aimé les cookies. J'en ai fait la moitié avec l'ajout de cacao. Le résultat était des biscuits de deux couleurs. Merci pour la recette, ma fille la mange avec plaisir.
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