Biscotti diamante

Name: Biscotti diamante
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 330 g Farina di frumento; 230 g Burro; 0.5 cucchiaino Estratto di vaniglia; 100 g Zucchero a velo; 1 Uova; 0.25 cucchiaino Sale; assaggiare Zucchero

Croccanti fuori e morbidi dentro, i biscotti si sciolgono in bocca! Questa ricetta per i biscotti è di Pierre Hermé. È croccante sopra e morbidissimo e friabile dentro! Si scioglie semplicemente in bocca!!! Il biscotto è a forma di diamante perché la sua forma è un tronco di cono con ai lati facce di zucchero scintillante.

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Harper Perez

Autore della ricetta

Calorie

842kcal

Proteine

13g

Grassi

51g

Carboidrati

81g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

330g

230g

0.5cucchiaino

100g

1

0.25cucchiaino

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 2 ore

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8

Commenti sulla ricetta

Lidia Aleksandrovna

28.07.2023

4.6

Bellissimo

Svetlana

28.07.2023

5

Mi sono piaciuti i biscotti. Io ne ho preparato 1/2 con l'aggiunta di cacao. Il risultato furono biscotti di due colori. Grazie per la ricetta, mia figlia la mangia con piacere.