Dango à la sauce vanille

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Versez de l'eau dans la farine de riz et pétrissez une pâte ferme dont la consistance ressemble à de la pâte à modeler.

2. ÉTAPE 2

   

   Rouler en boules légèrement plus petites qu’une noix.

3. ÉTAPE 3

   

   Placer les dangos dans l'eau bouillante sucrée en remuant, attendre qu'ils flottent et cuire encore 3 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez les boules cuites et enfilez-les délicatement sur des brochettes ou des cure-dents.

5. ÉTAPE 5

   

   Pour la sauce, mélanger le sucre, le lait concentré et la vanilline et chauffer à feu doux jusqu'à épaississement.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez la sauce sur le dango et servez.

Commentaires sur la recette

ElizavetaKrasnova

23.11.2023

4.5

Les Japonais ne comprennent clairement rien aux desserts... J'ai trouvé que c'était délicieux et je l'ai préparé. Handrenva! Mangez-le simplement comme un morceau de pâte sans levain. Mes amis, ne perdez pas votre temps.

Invité

23.11.2023

4.7

Eh bien, pour ma part, j'adore le dango, surtout avec la pâte de haricots sucrée. Même si je n'ai jamais cuisiné moi-même.

Agressivité

23.11.2023

5

Je n'ai jamais essayé ce plat. Il ressort clairement des ingrédients que ce sera fade. Vous pouvez l'essayer avec votre sauce préférée.