Dango con salsa alla vaniglia

Un popolare dessert giapponese con una salsa non proprio giapponese. Tutto è fatto in modo molto semplice: le palline sono facili da modellare, non si attaccano alle mani, cuociono velocemente e si mangiano all'istante.
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Skylar JacksonSkylar Jackson
Autore della ricetta
Dango con salsa alla vaniglia
Calorie
347Kcal
Proteina
5gram
Grassa
2gram
Carboidrati
76gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 1
4cucchiaio
7cucchiaio
1.5cucchiaio
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Versare l'acqua nella farina di riso e impastare una pasta dura, la cui consistenza ricorda la plastilina.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Formate delle palline poco più piccole di una noce.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mettete i dango in acqua bollente zuccherata, mescolando, aspettate che galleggino e cuocete per altri 3 minuti.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Togliere le palline cotte e infilarle con cura negli spiedini o negli stuzzicadenti.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Per la salsa unire lo zucchero, il latte concentrato e la vanillina e scaldare a fuoco basso finché non si addensa.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Versare la salsa sul dango e servire.

Commenti sulla ricetta

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Elizaveta Krasnova
23.11.2023
4.5
Evidentemente i giapponesi non capiscono niente di dolci... Ho pensato che fosse delizioso e l'ho preparato. Handrenva! Mangialo come un pezzo di pasta non lievitata. Amici, non perdete tempo.
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Ospite
23.11.2023
4.7
Beh, io, per esempio, adoro il dango, specialmente con la pasta di fagioli dolci. Anche se non ho mai cucinato da solo.
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Aggressività
23.11.2023
5
Non ho mai provato questo piatto. È chiaro dagli ingredienti che sarà insipido. Puoi provarlo con la tua salsa preferita.