Dango con salsa alla vaniglia
Un popolare dessert giapponese con una salsa non proprio giapponese. Tutto è fatto in modo molto semplice: le palline sono facili da modellare, non si attaccano alle mani, cuociono velocemente e si mangiano all'istante.
Calorie
347Kcal
Proteina
5gram
Grassa
2gram
Carboidrati
76gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 1
4cucchiaio
7cucchiaio
1.5cucchiaio
1cucchiaio
assaggiare
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 15 minuti
PASSO 1
Versare l'acqua nella farina di riso e impastare una pasta dura, la cui consistenza ricorda la plastilina.
PASSO 2
Formate delle palline poco più piccole di una noce.
PASSO 3
Mettete i dango in acqua bollente zuccherata, mescolando, aspettate che galleggino e cuocete per altri 3 minuti.
PASSO 4
Togliere le palline cotte e infilarle con cura negli spiedini o negli stuzzicadenti.
PASSO 5
Per la salsa unire lo zucchero, il latte concentrato e la vanillina e scaldare a fuoco basso finché non si addensa.
PASSO 6
Versare la salsa sul dango e servire.
Commenti sulla ricetta
23.11.2023
Evidentemente i giapponesi non capiscono niente di dolci... Ho pensato che fosse delizioso e l'ho preparato. Handrenva! Mangialo come un pezzo di pasta non lievitata. Amici, non perdete tempo.
23.11.2023
Beh, io, per esempio, adoro il dango, specialmente con la pasta di fagioli dolci. Anche se non ho mai cucinato da solo.
23.11.2023
Non ho mai provato questo piatto. È chiaro dagli ingredienti che sarà insipido. Puoi provarlo con la tua salsa preferita.
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