Crackers à l'huile de tournesol à l'ail et aux herbes
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Pour cette collation, nous avons besoin d'un ensemble d'ingrédients simples et d'une recette encore plus simple.
ÉTAPE 2
J'ai utilisé du pain noir et blanc et j'ai obtenu deux types de crackers. Vous pouvez faire de même ou ne prendre qu'un seul morceau de pain. On prend le pain et on le coupe en tranches transversalement, puis on coupe ces tranches horizontalement en barres oblongues d'épaisseur moyenne, puis verticalement en petits cubes.
ÉTAPE 3
Le résultat final devrait être des cubes de la taille dont vous avez besoin. Si vous prenez du pain frais, les craquelins deviendront mous à l'intérieur, ce qui est également très savoureux. Et si le pain repose déjà depuis quelques jours, vous obtiendrez de vrais crackers traditionnels.
ÉTAPE 4
Versez de l'huile de tournesol dans une tasse (elle sera encore plus savoureuse si vous utilisez de l'huile d'olive). Pressez-y l'ail, saupoudrez d'herbes - plus il y en a, mieux c'est. Les amateurs d'épices peuvent également ajouter du poivre noir moulu. N'oubliez pas le sel. Mélangez le tout.
ÉTAPE 5
Ajouter le pain de mie à la masse obtenue et tremper dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit trempé. Placez le pain sur une plaque à pâtisserie et mettez-le au four. Vous devez le maintenir pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il atteigne la fermeté que vous préférez.
ÉTAPE 6
Laissez refroidir un peu et le tour est joué, le plat est prêt !
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