Crackers in olio di semi di girasole con aglio ed erbe aromatiche

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Per questo spuntino abbiamo bisogno di un semplice set di ingredienti e di una ricetta ancora più semplice.

2. PASSO 2

   

   Ho usato pane bianco e nero e ho ottenuto due tipi di cracker. Puoi fare lo stesso o prendere solo un pezzo di pane. Prendiamo il pane e lo tagliamo a fette trasversalmente, quindi tagliamo queste fette orizzontalmente in barre oblunghe di medio spessore, e poi verticalmente a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Il risultato finale dovrebbe essere quello di cubetti della dimensione desiderata. Se prendi il pane fresco, i cracker risulteranno morbidi all'interno, il che è anche molto gustoso. E se il pane è già seduto da un paio di giorni, otterrai dei veri cracker tradizionali.

4. PASSO 4

   

   Versate l'olio di semi di girasole in una tazza (sarà ancora più gustoso se usate l'olio d'oliva). Spremi l'aglio lì, cospargilo con le erbe aromatiche: più sono, meglio è. Gli amanti del piccante possono anche aggiungere pepe nero macinato. Non dimenticare il sale. Mescola tutto.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere il pane a fette alla massa risultante e immergerlo nell'olio fino a completo assorbimento. Disporre il pane su una teglia e metterlo in forno. Devi tenerlo premuto per 15-20 minuti finché non raggiunge la fermezza che preferisci.

6. PASSO 6

   

   Lasciamo raffreddare un po’ e il gioco è fatto: il piatto è pronto!