Biscuits dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Commencez par ramollir le beurre de manière pratique. Mais il est préférable de le sortir du réfrigérateur quelques heures avant ce processus. Maintenant, nous allons prendre un bateau pratique. Battez un œuf et ajoutez le sucre.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous devons connecter ces deux composants. J'ai accompli cette tâche avec succès en prenant un fouet. Si vous ne l’avez pas, ne vous inquiétez pas, vous pouvez obtenir le même effet avec une fourchette, c’est-à-dire une homogénéité.

3. ÉTAPE 3

   

   Mettre le beurre mou mais non fondu dans un bol avec le mélange œufs-sucre.

4. ÉTAPE 4

   

   Encore une fois, armez-vous de ce que vous avez sous la main et mélangez l’huile avec le mélange que vous avez obtenu auparavant. Voir. quelle foule agréable nous avons organisée !

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez ensuite le soda à la chaux vive et le sucre vanillé. Et puis nous tamiserons la farine ici même.

6. ÉTAPE 6

   

   Il est temps de pétrir la pâte. À l'aide d'une cuillère, saisissez délicatement et progressivement la farine et mélangez-la à la masse.

7. ÉTAPE 7

   

   La pâte doit être molle mais ne pas coller aux mains. Après avoir caché le petit pain dans un sachet, on le met au réfrigérateur pendant une heure pour que le beurre prenne et qu'il nous soit facile de former les biscuits.

8. ÉTAPE 8

   

   Au bout d'une heure, saupoudrez la planche de farine. Placez le petit pain sur le plateau. Étalez la couche sur une épaisseur de 0,5 à 0,7 (pas moins !) cm et découpez des biscuits de n'importe quelle forme.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez les biscuits au fond du bol multicuiseur, graissés avec juste une goutte d'huile végétale. Cuire au four en mode « cuisson » pendant environ 20 minutes. Vous pouvez cuire des deux côtés, mais cela s'est avéré très bien pour moi.

10. ÉTAPE 10

    

    Je l'ai juste saupoudré de sucre en poudre et j'avais hâte que le café bout.

Commentaires sur la recette

Vendetta

11.10.2023

4.7

Je n'ai pas essayé de faire des biscuits dans une mijoteuse. Je fais des biscuits au four en utilisant une recette similaire.

Modératrice Ksenia

11.10.2023

4.8

Faire des biscuits dans une mijoteuse me semblait une activité plutôt inhabituelle. Mais le résultat a plu à toute ma famille et moi en particulier. La pâte à biscuits s'est avérée très tendre, moelleuse et très agréable à travailler. Il m'a fallu 3,5 poignées de farine de plus que la quantité spécifiée. J'ai fait cuire les cookies pendant 20 minutes, comme recommandé dans la recette. Les biscuits se sont avérés merveilleux - savoureux, friables, tendres. Le lendemain, les biscuits sont restés les mêmes et n'ont pas séché. La seule chose qui ne m'a pas semblé très pratique dans la cuisson des biscuits dans une mijoteuse, c'est que cela doit être fait en petites quantités. Tout en même temps, comme si on ne pouvait pas cuisiner au four. Sinon, tout s'est bien passé. Merci beaucoup pour la recette!

NashaDasha

11.10.2023

4.7

Les biscuits dans une mijoteuse s'avèrent croustillants, aromatiques et incroyablement savoureux ! Il s’envole si vite qu’on n’a tout simplement pas le temps de regarder en arrière. De plus, il se prépare simplement et rapidement. Juste génial ! Merci!