Des biscuits pour la Saint-Valentin
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Voici nos produits à partir desquels nous cuisinerons. Préchauffer le four à 170 degrés.
ÉTAPE 2
Le beurre doit être fouetté jusqu'à ce qu'il soit complètement léger. Je fais cela dans un mixeur ; si vos mains sont fortes, vous pouvez simplement utiliser une spatule.
ÉTAPE 3
Ajouter la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
ÉTAPE 4
Ajoutez ensuite le lait.
ÉTAPE 5
Mélangez la pâte. La pâte finie aura une sensation de velours au toucher.
ÉTAPE 6
En essayant d'utiliser le moins de farine possible, étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 8 mm. Découpez les biscuits de la Saint-Valentin à la main ou avec un emporte-pièce.
ÉTAPE 7
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée. J'ai utilisé des tapis de cuisson en silicone. Cuire au four pendant 12 minutes.
ÉTAPE 8
Les biscuits finis sont blancs et peuvent être décorés de glaçage ou de sucre coloré.
ÉTAPE 9
Bon appétit!
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