Compote de rhubarbe et groseilles

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients. Pour préparer la compote de rhubarbe et de groseilles, nous aurons besoin de : groseilles, rhubarbe, eau et sucre.

2. ÉTAPE 2

   

   Triez les groseilles, retirez les tiges et rincez abondamment.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez soigneusement la rhubarbe et coupez les extrémités séchées. Coupez les tiges en morceaux moyens.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et portez à ébullition.

5. ÉTAPE 5

   

   Dès que le sirop bout, ajoutez-y la rhubarbe et les groseilles. Portez à nouveau la compote à ébullition. Cuire à feu doux pendant 2-3 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Retirez la casserole du feu et couvrez avec un couvercle.

7. ÉTAPE 7

   

   Refroidissez la compote et versez dans des verres. Bon appétit!