Kompott mit Rhabarber und Stachelbeeren

Eine sehr interessante und nicht triviale Kombination. Dieses Kompott kann für den Winter geschlossen bleiben, dann erhalten Sie eine riesige Vitaminquelle für die kalte Jahreszeit. Dazu müssen Sie den Rhabarber in kleinere Stücke schneiden. Und das Kompott in sterilisierte Gläser füllen. Sie können das Kompott auf dem Balkon lagern.
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Rezept von Emma SmithEmma Smith
Rezept von
Kompott mit Rhabarber und Stachelbeeren
Kalorien
55kcal
Eiweiß
0Gramm
Fett
0Gramm
Kohlenhydrate
15Gramm
*Nährwerte pro Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 10

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

KochzeitKochzeit: 20 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten Sie die Zutaten vor. Um Kompott mit Rhabarber und Stachelbeeren zuzubereiten, benötigen wir: Stachelbeeren, Rhabarber, Wasser und Zucker.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Stachelbeeren verlesen, Stiele entfernen und gründlich abspülen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Den Rhabarber gründlich waschen und die getrockneten Enden abschneiden. Schneiden Sie die Stiele in mittlere Stücke.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Wasser in einen Topf gießen, Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Sobald der Sirup kocht, Rhabarber und Stachelbeeren dazugeben. Das Kompott erneut aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze 2-3 Minuten kochen lassen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und decken Sie sie mit einem Deckel ab.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Das Kompott abkühlen lassen und in Gläser füllen. Guten Appetit!

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