Gâteau au chocolat aux poires

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 giorni 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   J'ai pris les produits selon la recette. Mais j'ai pris un verre de farine (160 g), j'avais besoin de 2-3 cuillères à soupe de cacao et j'ai également ajouté de la levure chimique.

2. ÉTAPE 2

   

   Battre la margarine avec le sucre, ajouter les œufs un à un. Mélanger la farine avec la levure chimique et ajouter au mélange d'œufs. Mélangez soigneusement le tout.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez le cacao et mélangez bien à nouveau. La pâte s'avère assez épaisse. J'ai pris un moule d'un diamètre de 20 cm.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez les poires, coupez-les en tranches et déposez-les sur la pâte nivelée.

5. ÉTAPE 5

   

   La tarte est cuite rapidement, certainement pas une heure, environ 35 à 40 minutes, à une température de 180 degrés. Laisser refroidir dans le moule et transférer sur une grille. Servir avec du chocolat fondu.

6. ÉTAPE 6

   

   La tarte est prête. Le goût est agréable. J'ai ajouté plus de vanille. Il s'est très bien levé. Après cuisson, j'ai coupé le gâteau en deux dans le sens de la longueur et je l'ai tartiné de crème au chocolat. Fouettez la crème avec le chocolat fondu et une cuillerée de gélatine.

7. ÉTAPE 7

   

   Voilà à quoi ressemble la tarte avec la crème.

Commentaires sur la recette

♚Larisynshik

08.10.2023

4.8

Pas vraiment. La photo du gâteau et sa description sont ciel et terre.

Olioucha

08.10.2023

4.8

Larisynshik, la recette est sur le site dans une sorte de poubelle... n'en déplaise à l'auteur. Ce n’est dans aucune catégorie. Mieux vaut essayer cette recette

♚Larisynshik

08.10.2023

4.6

Pas surprenant. L'auteur n'a pas réalisé elle-même ce gâteau. La photo appartient à quelqu'un d'autre. J'avais très envie de représenter ce gâteau, je le regardais depuis longtemps, mais il n'y a pas de description ici. Ou plutôt, il y en a, mais d'un gâteau différent. Le dessus n'est pas du tout inscrit. Il est décoré de chocolat et l'auteur parle de poires. Je suis d'accord que les poires sont enrobées de chocolat, mais où est la description de l'étape finale ?

Alisa-108

08.10.2023

4.5

Merci de préciser, j'en doute vraiment, faut-il vraiment prendre 150 g de farine et 240 g de cacao ? Peut-être que c'est l'inverse ? Trop de cacao. Et vous n'avez pas besoin de levure chimique ?