Muffins aux cerises

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Produits dont vous aurez besoin.

2. ÉTAPE 2

   

   Battre l'œuf avec le sucre et le beurre fondu jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le lait ou le kéfir et mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter la farine avec la levure chimique et mélanger pour former une pâte semblable à de la crème sure épaisse.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer une demi-cuillerée de pâte dans des moules à muffins graissés d'huile végétale. Placer 4 à 5 cerises dans chaque muffin.

6. ÉTAPE 6

   

   Couvrir de pâte, j'ai 10 muffins.

7. ÉTAPE 7

   

   Cuire au four à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Servir avec du thé, du jus ou du lait.

Commentaires sur la recette

Natalia M.

02.11.2023

4.9

Aujourd'hui, nous avons des muffins aux cerises pour le thé. Pendant qu'il y a encore des cerises sur l'arbre, je veux préparer de délicieuses friandises. J'ai pétri la pâte avec du lait 6%. Pré-battez le beurre frais et le sucre. Ensuite, j'ai ajouté le reste des ingrédients. La pâte s'est avérée douce et lisse, assez épaisse. J'ai dénoyauté les cerises et je les ai roulées dans de la fécule de maïs. Grâce à cela, le jus de cerise ne s'écoulait pas lors de la cuisson. J'ai fait cuire les muffins à 180° pendant 30 minutes. J'ai réalisé 12 petits produits. Les muffins se sont avérés poreux, légers et aérés ! Ils sont moyennement sucrés et très savoureux ! La cerise donne à la pâte une agréable acidité. Toute la famille a aimé les muffins, même mon neveu d'un an et demi en a mangé quelques-uns avec plaisir).

Helvi

02.11.2023

5

Délicieux!!! Merci Au lieu d'une vidéo.