Cheesecakes aux flocons de noix de coco et au lait concentré
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients pour les cheesecakes.
ÉTAPE 2
Broyez le fromage cottage avec le sucre, ajoutez les œufs (selon la teneur en humidité du fromage cottage, ajoutez les œufs entiers ou uniquement les jaunes).
ÉTAPE 3
Ajoutez des flocons de noix de coco - cela ajoutera non seulement du goût et de l'arôme, mais épaissira également la masse de caillé.
ÉTAPE 4
Nous formons des cheesecakes à partir de la masse de caillé, mettons 1 cuillère à café au centre de chaque cheesecake. (un peu plus ou moins) de lait concentré bouilli. Lors de la formation, nous aidons avec de la farine.
ÉTAPE 5
Disposez les cheesecakes dans des moules à muffins et étalez dessus une fine couche de crème sure.
ÉTAPE 6
Cuire les cheesecakes à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Au total j'ai fait 18 cheesecakes.
ÉTAPE 7
Pour rendre les cheesecakes moelleux et tendres, nous leur préparerons une sauce de garniture. Mélangez la crème sure avec le sucre (utilisez-le au goût) et la teinture de vanille.
ÉTAPE 8
Placer les cheesecakes dans un moule et verser la sauce ; il doit recouvrir les cheesecakes à moitié. Mettez la casserole au four et portez la sauce à ébullition. Éteignez et servez.
ÉTAPE 9
Bon appétit!
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