Cheesecake con scaglie di cocco e latte condensato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Ingredienti per le cheesecake.

2. PASSO 2

   

   Macinare la ricotta con lo zucchero, aggiungere le uova (a seconda del contenuto di umidità della ricotta, aggiungere le uova intere o solo i tuorli).

3. PASSO 3

   

   Aggiungi i fiocchi di cocco: non solo aggiungerà gusto e aroma, ma addenserà anche la massa della cagliata.

4. PASSO 4

   

   Formiamo cheesecake dalla massa della cagliata, mettiamo 1 cucchiaino al centro di ogni cheesecake. (un po' più o meno) latte condensato bollito. Durante la formazione ci aiutiamo con la farina.

5. PASSO 5

   

   Disporre le cheesecake negli stampini per muffin e spalmare sopra un sottile strato di panna acida.

6. PASSO 6

   

   Cuocere le cheesecake a 180 C fino a doratura. In totale ho preparato 18 cheesecake.

7. PASSO 7

   

   Per rendere le cheesecake morbide e tenere, prepareremo per loro una salsa di ripieno. Mescolare la panna acida con lo zucchero (usarlo a piacere) e la tintura di vaniglia.

8. PASSO 8

   

   Disporre le cheesecake in uno stampo e versarvi la salsa; dovrebbe coprire le cheesecake a metà. Mettete la padella nel forno e portate a ebollizione la salsa. Spegnete e servite.

9. PASSO 9

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natascia

28.11.2023

4.7

Una colazione meravigliosa a base di queste cheesecake e, soprattutto, veloce. Puoi prendere la ricotta con qualsiasi contenuto di grassi, purché non sia molto bagnata. scaglie di cocco di ogni tipo, anche colorate, uova solo fresche. Va bene qualsiasi farina, ma solo quella bianca. Funzionerà anche qualsiasi panna acida che preferisci. Queste cheesecake possono essere semplicemente fritte in padella e servite. Buon appetito.

makarevi40844

28.11.2023

5

Ricetta fresca e originale. Grazie!