Garniture de carottes pour pâtisseries sucrées

Excellente garniture pour les pâtisseries sucrées !!! Cette garniture est très simple à préparer. Les produits sont très simples, vous n'en avez besoin que d'une petite quantité, mais le résultat est très savoureux. Une garniture très savoureuse pour les pâtisseries sucrées. Cette quantité d'ingrédients est suffisante pour préparer la garniture pour 1 tarte ou 12-15 tartes. Dans mon enfance, il n'y avait pas de Snickers ni de Mars, mais il y avait du lait concentré, du caramel et les tartes à la levure de ma mère - à la viande, au chou et aux sucreries. Et le plus souvent, il y avait des tartes fourrées aux carottes. Pour une raison quelconque, je n'en ai jamais préparé pour mon enfant, mais maintenant j'ai trouvé la recette dans un vieux livre de cuisine. Essayez-le aussi, c'est très savoureux ! À propos, il existe plusieurs façons de préparer une garniture sucrée aux carottes. Dans une version, les carottes sont d'abord bouillies entières, puis pelées, hachées dans un hachoir à viande et saupoudrées de sucre. Mais il me semble qu'avec cette méthode, les substances bénéfiques des carottes iront dans l'eau, que nous verserons ensuite simplement. Mais j'aimerais garder au moins quelque chose d'utile dans les carottes, alors je le fais différemment.