Bateau à gâteaux

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 8 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser un gâteau Bateau ? Je me concentre sur la décoration de ce gâteau plutôt que sur sa préparation. Vous pouvez faire une génoise selon n'importe quelle recette ou utiliser la composition ici. Cuisinez de manière classique : avec des œufs, de la crème sure, du kéfir, etc. Il doit être rectangulaire. Refroidissez le biscuit fini. Découpez des gabarits pour certaines parties du navire dans le gâteau : la base, la proue, deux étages de la poupe. L'étage supérieur de la poupe et des côtés peut être fabriqué à partir de chutes de biscuits.

2. ÉTAPE 2

   

   Selon les gabarits, découpez les gâteaux biscuités, divisez chacun dans le sens de la longueur en deux parties. Imbibez tous les gâteaux de lait tiède. Les deux ne doivent pas être trop fins, sinon ils se briseraient.

3. ÉTAPE 3

   

   Enduire le fond du bateau de crème mascarpone, disposer une couche de meringue et étaler une autre couche de crème dessus.

4. ÉTAPE 4

   

   Répétez le même processus avec des gâteaux pour toutes les parties du navire : proue, poupe et côtés.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez le gâteau bien enrobé et nivelé au réfrigérateur pendant environ 20 minutes. Faites des hublots avec le mastic et fouettez la crème au beurre.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez les hublots à leur place. A l'aide de crème blanche à l'aide d'une petite buse étoile, sans appliquer de crème sur les bords supérieurs du gâteau sur 1 à 1,5 cm des deux côtés, peignez les flancs et le pont du navire.

7. ÉTAPE 7

   

   Décorez les bords supérieurs du gâteau avec de la crème rouge.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez une ligne de flottaison de bonbons ronds colorés à la base du gâteau. À propos, vous pouvez remplacer les bonbons par toute autre décoration de confiserie appropriée.

9. ÉTAPE 9

   

   Utilisez un cure-dent pour attacher l’image d’ancre imprimée au gâteau. Préparez un côté de bonbons.

10. ÉTAPE 10

    

    Fabriquez des voiles et des drapeaux avec du papier et des brochettes. Placez-les à leur place.

11. ÉTAPE 11

    

    Appliquez une bordure autour de la base du gâteau en utilisant de la crème bleue pour imiter l'eau. Placez une mer de bonbons sur tout le périmètre du stand. Décorez avec des pierres de bonbons. Vous pouvez remplacer tous les éléments décoratifs par des décorations de confiserie adaptées à votre demande. Un gâteau à thème doux et lumineux. Le bateau est décoré et prêt à être servi sur la table de fête des petits pirates ! Bon appétit et bonnes vacances !

Commentaires sur la recette

caramel

29.11.2023

5

Un gâteau lumineux pour une fête d'enfants. Je connais une autre version d'un gâteau à la crème mascarpone. Regardez la vidéo. Très savoureux.

ÉLISABETH

29.11.2023

4.7

incroyable!!!!! et je rêve d'apprendre à faire des étoiles et d'autres éléments avec de la crème. mais rien ne marche :( .....

ÉLISABETH

29.11.2023

4.8

S'il te plaît. Donnez-moi un conseil : dois-je choisir une poche à douille ou une seringue et quel type ? Je veux vraiment apprendre à faire toutes sortes de choses différentes avec de la crème.

Mila_nik

29.11.2023

4.9

Inna, bravo !!! Magnifique gâteau et superbe travail !!! Les enfants ont dû être émerveillés !!!