Cake pops glacés

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Faites cuire le biscuit et laissez-le refroidir. Coupez le biscuit en plusieurs morceaux.

2. ÉTAPE 2

   

   Bien broyer le biscuit en frottant les pièces ensemble.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le beurre fondu au biscuit écrasé, remuer jusqu'à consistance lisse.

4. ÉTAPE 4

   

   Rouler la pâte biscuit-beurre en 20 boules. Placer au réfrigérateur pendant 15 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Pendant ce temps, faites fondre le glaçage confiserie au bain-marie ou à feu doux. Et déposez les boules congelées sur des bâtonnets de gâteau en trempant leurs extrémités dans le glaçage fondu.

6. ÉTAPE 6

   

   Remettez les gâteaux sur bâtonnets au réfrigérateur pendant 15 minutes à nouveau.

7. ÉTAPE 7

   

   Trempez ensuite chaque gâteau dans le glaçage fondu. Retournez le gâteau sur le bol avec le glaçage pendant une demi-minute jusqu'à ce que le glaçage devienne visqueux.

8. ÉTAPE 8

   

   Trempez le gâteau dans les pépites.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez les gâteaux sur le support. Laissez le glaçage bien durcir et servez ! Organisez un bon goûter avec des cake pops sucrés au glaçage croustillant !