Gâteau au bois de chauffage sous la neige sans oeufs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Mélanger la farine, la margarine, la crème sure.

2. ÉTAPE 2

   

   Pétrir la pâte. Placer au réfrigérateur pendant 40 à 60 minutes.

3. ÉTAPE 3

   

   Après réfrigération, divisez en 15 morceaux égaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Écrasez chaque morceau en un gâteau plat oblong.

5. ÉTAPE 5

   

   Disposez une rangée de cerises sur le pain plat.

6. ÉTAPE 6

   

   Enveloppez les cerises dans un tube de pâte et scellez les bords.

7. ÉTAPE 7

   

   Lissez la couture sur le tube.

8. ÉTAPE 8

   

   Cuire 15 tubes au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient cuits, 30 à 35 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Laissez les tubes finis refroidir.

10. ÉTAPE 10

    

    Pendant ce temps, fouettez la crème pour obtenir une masse épaisse et mousseuse.

11. ÉTAPE 11

    

    Ajouter le sucre vanillé et le sucre en poudre.

12. ÉTAPE 12

    

    Battez le tout en une crème mousseuse.

13. ÉTAPE 13

    

    Disposez la première couche de cinq « bois de chauffage » refroidis.

14. ÉTAPE 14

    

    Appliquer généreusement avec « neige ».

15. ÉTAPE 15

    

    Disposez la couche suivante de 4 tubes et enduisez également de crème.

16. ÉTAPE 16

    

    Puis trois tubes et de la crème.

17. ÉTAPE 17

    

    Deux tubes, crème.

18. ÉTAPE 18

    

    Et la dernière « bûche » du dessus est tout aussi bonne à enrober de crème.

19. ÉTAPE 19

    

    Saupoudrer le gâteau de pépites de confiserie. Placez le gâteau au réfrigérateur pour qu'il trempe pendant plusieurs heures. Une fois reposé et bien imbibé de crème, vous pourrez servir ce délicieux gâteau original pour le thé ! Profitez de votre thé.