Pommes de terre bouillies

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de délicieuses pommes de terre bouillies ? Très simple ! Préparez tous les ingrédients nécessaires. Et même si beaucoup de gens savent cuisiner des pommes de terre, quand je l'ai fait pour la première fois, je n'ai trouvé aucune recette nulle part, alors maintenant je vais tout vous raconter en détail.

2. ÉTAPE 2

   

   Prenez les pommes de terre et lavez-les avec une brosse à l'eau courante. Épluchez les pommes de terre.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez ensuite les tubercules en morceaux assez gros et rincez à nouveau à l'eau.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer toutes les pommes de terre dans une casserole et couvrir d'eau froide. Allumez le feu au maximum et placez une casserole sur le brûleur. Lorsque l'eau bout, ajoutez du sel au goût, réduisez le feu à moyen et faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites, en les couvrant d'un couvercle pendant environ 15 à 20 minutes. Le temps de cuisson peut varier car cela dépend du type de pomme de terre que vous choisissez.

5. ÉTAPE 5

   

   A ce moment, lavez l'aneth à l'eau courante et séchez-le avec du papier absorbant. Hachez l'aneth avec un couteau. Vous pouvez ajouter du persil ou d'autres herbes à l'aneth à votre goût.

6. ÉTAPE 6

   

   Vérifiez si les pommes de terre sont prêtes ou non en les perçant avec une fourchette. Vous pouvez bien sûr le percer avec un couteau, mais seulement si vous avez un couteau dans la cuisine, ce qui ne vous dérange pas du tout, car l’eau bouillante abîme la plupart des couteaux. Lorsque les pommes de terre sont cuites et faciles à percer, égouttez l'eau.

7. ÉTAPE 7

   

   Mettez un morceau de beurre et l'aneth dans une casserole avec les pommes de terre. Couvrez la poêle avec un couvercle et secouez-la plusieurs fois pour que l'huile et l'aneth soient répartis uniformément dans la poêle avec les pommes de terre. À propos, si vous faites trop cuire vos pommes de terre, le processus de secouage peut les faire se désagréger presque en purée, alors gardez un œil attentif sur les pommes de terre pendant qu'elles cuisent.

8. ÉTAPE 8

   

   Les morceaux de pommes de terre bouillis au beurre peuvent être servis avec des légumes frais ou cuits au four, diverses salades, du goulasch, du poisson et tout ce que votre cœur désire.

9. ÉTAPE 9

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

tatyanotchka2022

03.12.2023

4.8

Les pommes de terre bouillies se préparent rapidement et facilement ! J'ai pris de gros tubercules, je ne les ai pas coupés finement et je les ai divisés en 8 à 10 tranches. Cuit pendant 20 minutes, en ajoutant du sel et en fermant la casserole avec un couvercle. Les pommes de terre sont devenues très molles et friables, ce dont j'étais convaincu lorsque j'ai essayé de les percer avec un couteau, vérifiant leur état de préparation. Après avoir égoutté l'eau, j'ai ajouté du beurre et des herbes aux pommes de terre - du persil et de l'aneth (j'en avais surgelés). Après cela, j'ai fermé la casserole avec un couvercle et je l'ai secouée plusieurs fois. J'ai immédiatement ressenti le merveilleux arôme du beurre fondant et des herbes, qui parfumaient les quartiers de pommes de terre, répartis uniformément dans la poêle. Cela s'est avéré très savoureux ! Nous avons mangé des pommes de terre avec des légumes frais et marinés avec grand plaisir ! Je me suis rappelé comment nos amis, lorsqu'ils faisaient bouillir des pommes de terre, les assaisonnaient avec de l'huile végétale non raffinée et des herbes. Il s'avère particulièrement savoureux en été, pendant la saison estivale, lorsqu'il y a beaucoup d'aneth frais, de persil et de basilic sous la main. Merci beaucoup pour la recette! Je vais certainement l'utiliser !

Elena Pankina

03.12.2023

5

J'ai cuisiné des pommes de terre bouillies pour le dîner. Un plat simple, mais tellement savoureux ! Au beurre, à l'aneth, mm... parfumé, délicieux ! Mes pommes de terre étaient de taille moyenne ; Je ne les ai pas coupés, mais je les ai bouillis entiers. J'ai égoutté l'eau, ajouté de l'huile, haché de l'aneth et remué. Parfois, les plats les plus simples s’avèrent bien plus savoureux que les plus complexes !

Hélène

03.12.2023

4.8

Les pommes de terre sont un aliment commun pour nous tous ; il ne se passe pas un jour sans eux. Les pommes de terre peuvent être servies avec des légumes, des salades diverses, du goulasch, du poisson, et tout ce que votre coeur désire, ce sera délicieux !!!

Ira

03.12.2023

4.8

Et c'est ainsi que j'ai préparé des pommes de terre à l'aneth - tellement délicieuses ! C'est vrai, je l'ai réduit un peu en purée grossière. Merci pour la recette! Voici un reportage photo -->>

Olga

03.12.2023

4.8

La recette des pommes de terre bouillies est vraiment nécessaire, car il y a si peu de recettes pour débutants, mais il faut commencer quelque part. Faire bouillir des pommes de terre peut sembler une tâche très facile et nécessitant peu de connaissances, mais ce n'est pas tout à fait vrai. Après tout, il existe différentes variétés de pommes de terre et le temps de cuisson est donc différent ; il faut savoir combien et dans quel état cuire, pour ne pas se retrouver avec de la bouillie de pommes de terre. Les pommes de terre bouillies avec de l'aneth et du beurre sont un accompagnement très digne, j'ai également ajouté de l'ail finement haché, tout le monde devrait entendre l'arôme. Les pommes de terre bouillies sont savoureuses et aromatiques.

Elena Pankina

03.12.2023

4.6

Une recette si simple : des pommes de terre bouillies, mais tellement savoureuses ! J’ai épluché les pommes de terre, les miennes étaient petites, je ne les ai pas coupées. Faire bouillir jusqu'à cuisson complète, égoutter l'eau. Ajout du beurre et de l'aneth haché. J'ai fermé le couvercle et secoué un peu la poêle pour que l'huile et l'aneth soient uniformément répartis. Je l'ai mis dans une assiette et je l'ai saupoudré d'un peu plus d'aneth. Il s'est avéré parfumé et très savoureux ! Merci à l'auteur pour la recette 😘 et je recommande de l'essayer 😊