Patate bollite

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare deliziose patate lesse? Molto semplice! Preparare tutti gli ingredienti necessari. E anche se molte persone sanno come cucinare le patate, quando l'ho fatto per la prima volta non sono riuscita a trovare una sola ricetta da nessuna parte, quindi ora ti racconterò tutto in dettaglio.

2. PASSO 2

   

   Prendete le patate e lavate con uno spazzolino sotto acqua corrente. Sbucciare le patate.

3. PASSO 3

   

   Quindi tagliare i tuberi in pezzi abbastanza grandi e sciacquarli nuovamente in acqua.

4. PASSO 4

   

   Mettete tutte le patate in una pentola e copritele con acqua fredda. Accendete la fiamma al massimo e mettete una padella sul fuoco. Quando l'acqua bolle, aggiustate di sale, abbassate la fiamma a una temperatura media e fate cuocere le patate fino a completa cottura, coprendo con un coperchio per circa 15-20 minuti. Il tempo di cottura può variare in quanto dipende dal tipo di patata scelta.

5. PASSO 5

   

   A questo punto, lavare l'aneto in acqua corrente e asciugarlo con carta assorbente. Tritare l'aneto con un coltello. Puoi aggiungere prezzemolo o altre erbe aromatiche all'aneto secondo i tuoi gusti.

6. PASSO 6

   

   Controllate se le patate sono pronte o meno forandole con una forchetta. Ovviamente puoi forarlo con un coltello, ma solo se hai un coltello in cucina, cosa che non ti dispiace affatto, perché l'acqua bollente rovina la maggior parte dei coltelli. Quando le patate saranno cotte e si foreranno facilmente, scolate l'acqua.

7. PASSO 7

   

   Metti un pezzo di burro e aneto in una casseruola con le patate. Coprite la padella con un coperchio e agitatela un paio di volte in modo che l'olio e l'aneto si distribuiscano uniformemente nella padella con le patate. A proposito, se cuoci troppo le patate, il processo di scuotimento potrebbe farle cadere a pezzi quasi in una purea, quindi tieni d'occhio le patate mentre cuociono.

8. PASSO 8

   

   I pezzi di patate bollite al burro possono essere serviti con verdure fresche o al forno, insalate varie, gulasch, pesce e tutto ciò che il tuo cuore desidera.

9. PASSO 9

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

tatyanochka2022

03.12.2023

4.8

Le patate bollite si preparano velocemente e facilmente! Ho preso dei tuberi grandi, non li ho tagliati finemente e li ho divisi in 8-10 fette. Cuocere per 20 minuti, salando e chiudendo la padella con un coperchio. Le patate sono diventate molto morbide e friabili, di cui ero convinto quando ho provato a forarle con un coltello, controllandone la prontezza. Dopo aver scolato l'acqua, ho aggiunto alle patate burro ed erbe aromatiche: prezzemolo e aneto (ne avevo congelati). Successivamente ho chiuso la padella con un coperchio e l'ho scossa più volte. Ho sentito subito il meraviglioso aroma del burro sciolto e delle erbe aromatiche, che insaporiva gli spicchi di patate, distribuiti uniformemente in tutta la padella. Si è rivelato molto gustoso! Abbiamo mangiato patate con verdure fresche e in salamoia con grande piacere! Mi sono ricordato di come i nostri amici, quando facevano bollire le patate, le condivano con olio vegetale ed erbe aromatiche non raffinate. Risulta particolarmente gustoso d'estate, durante la stagione estiva, quando c'è molto aneto fresco, prezzemolo e basilico a portata di mano. Grazie mille per la ricetta! Lo userò sicuramente!

Elena Pankina

03.12.2023

5

Per cena ho cucinato patate bollite. Un piatto semplice, ma tanto gustoso! Con burro, con aneto, mm... profumato, delizioso! Le mie patate erano di medie dimensioni; Non li ho tagliati, ma li ho bolliti interi. Ho scolato l'acqua, ho aggiunto l'olio, l'aneto tritato e ho mescolato. A volte i piatti più semplici risultano molto più gustosi di quelli complessi!

Elena

03.12.2023

4.8

Le patate sono un alimento comune a tutti noi; non passa giorno senza di loro. Le patate possono essere servite con verdure, insalate varie, gulasch, pesce e qualunque cosa il vostro cuore desideri, sarà deliziosa!!!

Ira

03.12.2023

4.8

Ed è così che ho preparato le patate con aneto: davvero deliziose! È vero, l'ho ridotto un po' a una purea grossolana. Grazie per la ricetta! Ecco un reportage fotografico -->>

Olga

03.12.2023

4.8

La ricetta per le patate bollite è davvero necessaria, perché ci sono così poche ricette per principianti, ma da qualche parte bisogna iniziare. Bollire le patate può sembrare un compito molto semplice e privo di conoscenze, ma non è del tutto vero. Dopotutto, le patate sono disponibili in diverse varietà e il tempo di cottura è di conseguenza diverso; devi sapere quanto e in quale stato cucinare, per non ritrovarti con il porridge di patate. Le patate bollite con aneto e burro sono un contorno molto degno, ho aggiunto anche l'aglio tritato finemente, tutti dovrebbero sentire l'aroma. Le patate bollite sono gustose e aromatiche.

Elena Pankina

03.12.2023

4.6

Una ricetta semplicissima: patate bollite, ma tanto gustose! Ho sbucciato le patate, le mie erano piccole, non le ho tagliate. Far bollire fino al termine, scolare l'acqua. Aggiunto burro e aneto tritato. Ho chiuso il coperchio e ho scosso un po' la padella in modo che l'olio e l'aneto fossero distribuiti uniformemente. L'ho messo su un piatto e l'ho cosparso con un altro po' di aneto. Si è rivelato fragrante e molto gustoso! Grazie all'autore per la ricetta 😘 e consiglio di provarla 😊