Milk-shake à la banane

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les produits nécessaires. Prenez une banane aussi mûre que possible, de préférence une banane déjà légèrement noircie - ces bananes sont les plus sucrées, et pour un cocktail c'est la chose la plus importante. Prenez du lait avec une teneur moyenne en matières grasses d'environ 2,5 à 3,2 %. Il est préférable d'utiliser du lait entier, c'est beaucoup plus sain. Mais je tiens également à souligner que ce serait une bonne idée de remplacer le lait par de la crème avec une teneur minimale en matières grasses, environ 10 %. Alors le cocktail sera très satisfaisant et riche !

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer cette boisson nous aurons besoin d'un mixeur plongeant et bien sûr d'un bol pour ce mixeur. Épluchez la banane, coupez-la comme vous le souhaitez et placez-la dans le bol du mixeur. Trancher une banane n'a pas d'importance ; vous pouvez même simplement le casser avec vos mains. Mais pour des raisons de beauté esthétique, j'ai coupé la banane en fins cercles.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le sucre vanillé dans le bol. Bien entendu, il est tout à fait possible de se passer de cet additif. Mais ces cocktails sont généralement préparés pour les enfants. Et les enfants adorent l'arôme et l'odeur de la vanille. Parmi certains autres additifs, la cannelle est parfaite ici - les enfants l'aiment aussi beaucoup. Je ne recommande pas d’ajouter du sucre, mais je me concentre toujours sur la douceur de la banane. A mon goût : même avec une banane peu sucrée, le sucre n'est pas nécessaire.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez délicatement le lait en un mince filet. Pour une consistance de smoothie plus onctueuse, je recommande d'utiliser du lait ou de la crème et une banane à la même température. Et comme les bananes ne peuvent pas être réfrigérées, vous devrez au préalable sortir le lait du réfrigérateur.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez un mixeur plongeant dans le bol, allumez la vitesse minimale, battez pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'une mousse épaisse apparaisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Le cocktail s'avère assez épais. Selon votre goût, vous pouvez ajouter non pas une, mais une banane et demie - le goût sera alors encore plus semblable à celui de la banane.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez le cocktail fini dans des verres, décorez d'une tranche de banane et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Hilja♥

19.10.2023

4.5

Et je prépare un milkshake à la banane avec de la glace.

Modératrice Ksenia

19.10.2023

4.6

J'ai préparé un milkshake à la banane pour les enfants et moi-même comme collation. Cela ne pourrait pas être plus simple à faire, mais cela s'avère génial. Le goût est incroyable - doux, délicat, moyennement sucré. J’ai fait plusieurs fois des cocktails comme celui-ci, mais c’est la première fois que je le fais avec du sucre vanillé. La vanille complète parfaitement le goût de la banane. Merci beaucoup pour la recette!

Eleno4ka

19.10.2023

4.7

J'ai fait un milkshake à la banane. Le lait que j'ai utilisé contenait 3,2% de matières grasses. Au lieu du sucre vanillé, j'ai ajouté de la vanilline ordinaire sur la pointe d'un couteau. J'ai monté le cocktail à l'aide d'un mixeur plongeant. Le résultat était une boisson très savoureuse, légèrement sucrée (douceur naturelle et arôme de banane), avec une consistance agréable. Merci à l'auteur pour la recette!

Pirko Rita

19.10.2023

5

Natalia, merci pour la recette ! La boisson s'est avérée très savoureuse, assez aromatique, sucrée, onctueuse, saine et satisfaisante. Cette boisson peut être bue simplement comme collation, utilisée dans la préparation de céréales sucrées ou comme ingrédient de desserts. J'aimais verser ce lait de banane sur des céréales du petit-déjeuner et du granola. Et plus loin. La boisson à la banane sera encore plus savoureuse si, après avoir préparé le lait, vous la mettez au réfrigérateur pendant un moment. J'ai encore plus aimé la boisson fraîche.

Shahnoza

19.10.2023

5

Natalia, merci beaucoup pour la recette ! Un milkshake à la banane très savoureux et satisfaisant ! Je suis sans sucre vanillé. Cela s'est avéré délicieux !