Bananenmilchshake

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Nehmen Sie eine möglichst reife Banane, am besten eine bereits leicht geschwärzte Banane – solche Bananen sind am süßesten, und für einen Cocktail ist das das Wichtigste. Nehmen Sie Milch mit einem durchschnittlichen Fettgehalt von etwa 2,5 – 3,2 %. Verwenden Sie am besten Vollmilch – das ist viel gesünder. Ich möchte aber auch darauf hinweisen, dass es eine gute Idee wäre, die Milch durch Sahne mit minimalem Fettgehalt, etwa 10 %, zu ersetzen. Dann wird der Cocktail sehr sättigend und reichhaltig!

2. SCHRITT 2

   

   Um dieses Getränk zuzubereiten, benötigen wir einen Stabmixer und natürlich eine Schüssel für diesen Mixer. Schälen Sie die Banane, schneiden Sie sie auf beliebige Weise und geben Sie sie in die Mixschüssel. Das Schneiden einer Banane spielt keine Rolle

3. SCHRITT 3

   

   Vanillezucker in die Schüssel geben. Natürlich ist es durchaus möglich, auf diesen Zusatz zu verzichten. Aber solche Cocktails werden meist für Kinder zubereitet. Und Kinder lieben den Duft und Geruch von Vanille. Von einigen anderen Zusatzstoffen eignet sich hier Zimt perfekt – auch Kinder mögen ihn sehr gerne. Ich empfehle nicht, Zucker hinzuzufügen, aber konzentriere dich trotzdem auf die Süße der Banane. Für meinen Geschmack: Auch bei einer nicht sehr süßen Banane ist Zucker nicht nötig.

4. SCHRITT 4

   

   Gießen Sie die Milch vorsichtig in einem dünnen Strahl hinein. Für eine glattere Smoothie-Konsistenz empfehle ich die Verwendung von Milch oder Sahne und einer Banane bei gleicher Temperatur. Und da Bananen nicht gekühlt werden können, müssen Sie die Milch vorher aus dem Kühlschrank nehmen.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie einen Stabmixer in die Schüssel, schalten Sie die minimale Geschwindigkeit ein und schlagen Sie 3-5 Minuten lang, bis ein dicker Schaum entsteht.

6. SCHRITT 6

   

   Der Cocktail fällt ziemlich dick aus. Ganz nach Ihrem Geschmack können Sie nicht nur eine, sondern eineinhalb Bananen hinzufügen – dann wird der Geschmack noch bananiger.

7. SCHRITT 7

   

   Den fertigen Cocktail in Gläser füllen, mit einer Bananenscheibe garnieren und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Hilja♥

19.10.2023

4.5

Und ich mache einen Bananenmilchshake mit Eis.

Moderatorin Ksenia

19.10.2023

4.6

Als Snack habe ich für die Kinder und mich einen Bananenmilchshake gemacht. Es könnte nicht einfacher zu machen sein, aber es wird großartig. Der Geschmack ist erstaunlich – weich, zart, mäßig süß. Ich habe solche Cocktails schon oft gemacht, aber dies ist das erste Mal, dass ich sie mit Vanillezucker gemacht habe. Vanille ergänzt den Geschmack von Banane perfekt. Vielen Dank für das Rezept!

Eleno4ka

19.10.2023

4.7

Ich habe einen Bananenmilchshake gemacht. Die von mir verwendete Milch hatte einen Fettgehalt von 3,2 %. Anstelle von Vanillezucker habe ich normales Vanillin auf eine Messerspitze gegeben. Ich habe den Cocktail mit einem Stabmixer geschlagen. Das Ergebnis war ein sehr schmackhaftes Getränk, leicht süßlich (natürliche Süße und Bananenaroma) mit angenehmer Konsistenz. Danke an den Autor für das Rezept!

Pirko Rita

19.10.2023

5

Natalia, danke für das Rezept! Das Getränk erwies sich als sehr lecker, sehr aromatisch, süß, weich, gesund und sättigend. Dieses Getränk kann einfach als Snack getrunken, bei der Zubereitung von süßem Müsli oder als Zutat für Desserts verwendet werden. Ich habe diese Bananenmilch gerne über Frühstücksflocken und Müsli gegossen. Und weiter. Noch schmackhafter wird der Bananendrink, wenn man ihn nach der Zubereitung der Milch für eine Weile in den Kühlschrank stellt. Das Kaltgetränk gefiel mir noch besser.

Shahnoza

19.10.2023

5

Natalia, vielen Dank für das Rezept! Ein sehr leckerer, sättigender Bananenmilchshake! Ich bin ohne Vanillezucker. Es ist köstlich geworden!