Pommes de terre au four avec potiron au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des pommes de terre au potiron ? Préparez les produits selon la liste. Lavez soigneusement les légumes, de préférence avec une brosse sous l'eau courante. Séchez-le ensuite. Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage de votre choix. Pour moi, c'est le russe.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les légumes lavés : potiron, pommes de terre, oignons.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le potiron en rectangles plats, les pommes de terre en fines rondelles et l'oignon en fines rondelles. Placer tous les légumes dans un grand bol.

4. ÉTAPE 4

   

   Salez les légumes, versez l'huile de tournesol, ajoutez les herbes de Provence. Bien mélanger. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter aux légumes une gousse d'ail écrasée au presse.

5. ÉTAPE 5

   

   Allumez le four pour préchauffer à 180°C. Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale ou utiliser une poêle antiadhésive. Placez les légumes dans la poêle en les alternant pour embellir le plat fini.

6. ÉTAPE 6

   

   Disposez dessus des morceaux de beurre. Si vous souhaitez obtenir un plat maigre, utilisez uniquement de l'huile de tournesol. Pour ce faire, saupoudrez-en les légumes.

7. ÉTAPE 7

   

   Saupoudrer le tout de fromage à pâte dure râpé. Placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une heure et demie, en recouvrant le dessus de papier d'aluminium sans serrer. Pour des heures plus précises, référez-vous à votre four !

8. ÉTAPE 8

   

   Lorsque les pommes de terre sont prêtes, retirez le papier d'aluminium et faites cuire le plat un peu plus si vous le souhaitez. Mais le fromage fondra sous le papier d'aluminium. Pour éviter qu'elle ne devienne une croûte dure, vous pouvez recouvrir les pommes de terre et le potiron d'un filet de mayonnaise devant, mais cela est facultatif. Tout le monde n'aime pas la mayonnaise.

Commentaires sur la recette

Polly

10.10.2023

4.6

Super plat d'accompagnement! J'aime faire cuire des pommes de terre dans une manche avec des aubergines, des poivrons et des tomates.

Maystin

10.10.2023

4.8

J'ai fait cuire des pommes de terre au four avec du potiron au four. Pommes de terre, oignons et potiron épluchés et coupés. Je les ai mis dans un bol, je les ai salés et poivrés, j'ai ajouté de l'huile végétale, des gousses d'ail finement hachées et des herbes séchées, et j'ai mélangé. J'ai placé les légumes en cercle dans un moule et j'ai déposé quelques morceaux de beurre dessus. Cuit dans une casserole résistante à la chaleur avec le couvercle fermé. Environ 10 minutes avant la fin de la cuisson, j'ai retiré le couvercle et l'ai graissé avec de la mayonnaise. Je n'ai pas saupoudré de fromage sur les légumes. Cela s'est avéré très savoureux. J'ai aimé cette recette et le résultat.

YuliaPM

10.10.2023

4.8

J'ai beaucoup aimé le plat d'accompagnement, il était épicé et les légumes se complétaient. J'ai tout cuit sous papier d'aluminium pendant 45 minutes et ajouté du fromage sans papier d'aluminium pendant 15 minutes. Merci pour la recette !)