Frites - 7 recettes de cuisine

On pense que le berceau de cette invention légendaire est la France, même s'il n'y a pas encore de réponse claire à cette question. La première mention fiable de cette collation vient de la plume de Charles Dickens. Dans son roman A Tale of Two Cities, il a noté les pommes de terre frites vendues dans les rues françaises. Ainsi, le futur symbole de la restauration rapide a commencé son chemin vers une renommée mondiale. Les recettes de frites commencent par faire frire des tranches de pommes de terre dans de l'huile fraîche. Des pommes de terre juteuses avec une croûte croustillante fondent dans la bouche. La présentation ultérieure du plat varie considérablement selon les pays.

Il existe de nombreuses façons de préparer et de servir ces aliments. Les Américains aiment l'assaisonner avec du ketchup, les Sud-Africains y versent du vinaigre, les Français préfèrent utiliser de la mayonnaise, les Coréens préfèrent le miel et le beurre, les Japonais utilisent des algues et divers assaisonnements et les Belges préfèrent les œufs crus. Au Royaume-Uni, il est servi exclusivement en complément du plat principal - le poisson frit. Grâce à son goût incroyable, cette friandise est souvent servie non seulement en accompagnement, mais aussi séparément.