Presse-agrumes avec du fromage cottage - 9 recettes de cuisine

À l'époque soviétique, ils étaient extrêmement populaires parmi la population, de sorte que les Sochniks pouvaient être vus n'importe où : dans n'importe quelle cantine et restaurant. Le secret du succès est assez simple : les sochniki sont très faciles à préparer et ils sont vraiment incroyablement savoureux. Ce plat est pratique à préparer pour des réunions intimes autour d'une tasse de thé. En parcourant les recettes des presse-agrumes, un cuisinier expérimenté et une simple femme au foyer sauront toujours mettre en valeur quelque chose de nouveau ou utiliser leur propre imagination.

Il existe de nombreuses options pour préparer des pâtisseries historiques : la pâte elle-même est préparée avec de la crème sure, du kéfir ou du lait. Quant à la garniture, certains cuisiniers, en plus de la combinaison classique de fromage cottage et de sucre, ajoutent de la semoule, des raisins secs, des pommes, des cerises et d'autres baies ou fruits. Il existe des options avec une garniture totalement non sucrée : champignons, pommes de terre ou fromage cottage aux oignons. Les tartes sèches à la pâte sablée lâche et à la garniture juteuse raviront sans aucun doute les participants au festin. Ils remplaceront dignement les cupcakes ou les biscuits, ramenant une personne à l'atmosphère d'un passé agréable.