Tortitas de levadura sin huevos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 40 minutos

1. PASO 1

   

   Cómo hacer tortitas de levadura sin huevos. Para hacer esto, mezcle agua y leche, caliente la mezcla a 30-40 grados. Separar tres cucharadas de la mezcla, diluir la levadura, la mitad del azúcar y dos cucharadas de harina. Esto es una masa.

2. PASO 2

   

   Cubrir el bol con la masa con una toalla y dejar reposar 15 minutos en un lugar cálido. La masa servirá.

3. PASO 3

   

   Vierta la mezcla de leche restante en la masa adecuada, agregue la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla. Tapar nuevamente y dejar en un lugar cálido durante 1 hora.

4. PASO 4

   

   Hornee los panqueques en una sartén engrasada bien calentada. No cocines demasiado, voltea los panqueques tan pronto como se doren, de lo contrario se volverán gomosos.

Comentarios sobre la receta.

Eugenio

02.12.2023

5

Está muy buena la receta (al gusto) Pero... Esas disposiciones de harina, leche y agua... ¡no dan masa para tortitas! ¡Resulta ser masa para panqueques! ¡Pero sigue siendo muy sabroso! ¡Por supuesto que quería panqueques! ¡¡Pero esta bien!! ¡Los panqueques también fueron un éxito! Creo que para esa cantidad de harina hace falta agregar más mezcla de leche y agua. ¡Quedarán tortitas! ¡Corrija el diseño de la receta!