Cazuela de verduras con carne picada y queso
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Freír la carne picada con la cebolla finamente picada hasta que esté cocida. Sal al gusto.
PASO 3
Mientras se fríe la carne picada, prepara todas las verduras. Cortar las patatas en rodajas finas. Agrega sal al gusto.
PASO 4
Cortamos también los calabacines en rodajas finas.
PASO 5
Picar el pimiento.
PASO 6
Engrasa una fuente para horno (tengo una sartén de 24 cm de diámetro) con aceite vegetal. Coloca una capa de patatas. Las patatas se pueden espolvorear con tus condimentos favoritos. Lo espolvoreé con perejil (lo uso mientras tengo hierbas frescas). Luego agrega la carne picada frita.
PASO 7
Luego una capa de calabacín, añade un poco de sal. Vierta agua hirviendo sobre los tomates y quíteles la piel. Cortar en rodajas finas y colocar sobre una capa de calabacín.
PASO 8
Lo siguiente es una capa de pimientos picados.
PASO 9
Batir los huevos con la leche.
PASO 10
Combine con queso finamente rallado.
PASO 11
Echamos la mezcla de huevo y leche en nuestra cazuela y la colocamos en una habitación calentada a 180 grados. Horno durante 50 minutos.
PASO 12
La cazuela de verduras está lista. ¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
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