Tartas de queso de vainilla con plátano y sémola elaboradas con requesón casero

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos los productos necesarios para la elaboración de deliciosas tartas de queso caseras.

2. PASO 2

   

   Coloca quinientos gramos de requesón a tu gusto en un bol grande.

3. PASO 3

   

   Vierta tres cucharadas de azúcar en un bol con requesón.

4. PASO 4

   

   Rompe y agrega un huevo de gallina al bol.

5. PASO 5

   

   Vierta una cucharadita de azúcar de vainilla en un bol.

6. PASO 6

   

   Agrega tres cucharadas de sémola con salvado al bol.

7. PASO 7

   

   Mezclar bien todos los ingredientes en un bol y dejar que la sémola se hinche durante quince minutos.

8. PASO 8

   

   Vierta tres cucharadas de harina en un bol con una masa homogénea de cuajada.

9. PASO 9

   

   Agrega una cucharadita de levadura en polvo al tazón.

10. PASO 10

    

    Mezclar bien todos los ingredientes en un bol y dejar reposar durante quince minutos.

11. PASO 11

    

    Cortamos un plátano bastante denso en cubos pequeños y luego los ponemos en un bol con la masa de cuajada.

12. PASO 12

    

    Mezclar bien todos los ingredientes en un bol.

13. PASO 13

    

    Vierta una cucharada de harina de trigo en un plato, luego ponga una cucharada de masa de cuajada y enróllela en harina.

14. PASO 14

    

    Formamos tartas de queso del tamaño requerido a partir de la masa de cuajada enrollada en harina.

15. PASO 15

    

    Calentar una sartén con aceite vegetal añadido al fuego, luego colocar en ella las tartas de queso formadas y freírlas por un lado a temperatura media del fuego durante unos dos minutos hasta que estén doradas por un lado.

16. PASO 16

    

    Dale la vuelta a las tartas de queso en la sartén y cúbrelas con una tapa y continúa friéndolas durante unos dos minutos más hasta que estén completamente cocidas.

17. PASO 17

    

    Coloque las tartas de queso cocidas de la sartén en un plato.

18. PASO 18

    

    Coloque las tartas de queso en un plato para servir, agregue mermelada, mermelada o crema agria al gusto y decore con hierbas por encima.

19. PASO 19

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho y conmovedora fiesta de té!