Borscht ucraniano con crema agria según Pokhlebkin

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

2. PASO 2

   

3. PASO 3

   

4. PASO 4

   

5. PASO 5

   

6. PASO 6

   

7. PASO 7

   

8. PASO 8

   

9. PASO 9

   

10. PASO 10

    

11. PASO 11

    

12. PASO 12

    

13. PASO 13

    

14. PASO 14

    

15. PASO 15

    

16. PASO 16

    

Comentarios sobre la receta.

LuSey

17.10.2023

4.9

Otro borscht maravilloso y el color es excelente. Me encanta cuando el borscht tiene un color intenso y aquí está la receta del chef.

♚Larisynshik

17.10.2023

4.6

Las recetas de Pokhlebkin siempre resultan deliciosas y hermosas.

AntZ4

17.10.2023

4.7

Es muy difícil discutir la autoridad de Pokhlebkin, y yo guardaría silencio sobre el orden de adición; después de todo, la fritura se pone ANTES de las patatas, ¡pero hay un punto que no puedo pasar por alto! Todo el mundo sabe que el borscht no se cocina para un día, el mejor borscht es el de ayer y “¿te gusta el borscht de ayer? ¡Ven mañana!" Por lo tanto, si comes borscht cocido ahora mismo, no pasará nada malo. ¡PERO! se volverá amargo: este es simplemente un momento innegable e inevitable

znlena

17.10.2023

4.6

AntZ4, por lo que debes ponerlo debajo de la tapa en el frío)) El hecho de que el borscht de ayer sabe mejor es un hecho indiscutible))

znlena

17.10.2023

4.7

Y así es exactamente como cocino borscht. Delicioso. La sopa resulta rica y muy satisfactoria.

Marina Konfetka

17.10.2023

4.6