Alas de pavo en la manga.

Name: Alas de pavo en la manga.
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Alitas de pavo; según tu gusto Sal; según tu gusto Especias secas; 1 cucharada Mayonesa; 1 cucharilla Mostaza lista; según tu gusto Sal; según tu gusto Especias secas; 80 g Brócoli; 80 g Zanahoria; 50 g Tallo de apio; 1 cucharilla Aceite de oliva

Jugoso, sabroso, aromático y saludable: una alternativa a la fritura. Alitas crujientes, pero al mismo tiempo muy tiernas y jugosas... ¿Con qué frecuencia quieres algo tan delicioso, pero frito? No, no. Pero en nuestra versión todo es como usted ordenó y al mismo tiempo es inofensivo. Sobre todo si le sumamos que complementaremos esta belleza con vegetales saludables. Como guarnición para las alitas de pavo cocidas en la manga se sirven gachas de avena, pasta, etc. La receta es sencillamente ideal, y no sólo para el día a día, sino también para la mesa navideña. Sirve en un plato grande, o en porciones, incluso puedes quitarle la carne.

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Mía García

Autora de la receta

Calorías

473Kcal

Proteína

35gramo

Gorda

35gramo

Carbohidratos

6gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

400g

según tu gusto

según tu gusto

1cucharada

1cucharilla

según tu gusto

según tu gusto

80g

80g

50g

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

PASO 1
Las alas primero deben lavarse y luego, después de secarlas de manera conveniente, dividirse en partes.
PASO 2
Un ala de pavo queda deliciosa incluso hervida. ¡Pero qué nos impide hacerlo aún más sabroso! Así que vamos a marinarlo, salarlo primero y luego espolvorearlo con especias.
PASO 3
Puede frotar las alas inmediatamente, o un poco más tarde, con mostaza y mayonesa (o crema agria). Déjalos reposar así mientras el horno alcanza los 180-200 grados requeridos y preparas todo para la guarnición (15-20 minutos). Puedes marinar por más tiempo, incluso dejarlo toda la noche, a tu gusto.
PASO 4
Cubre las alitas con film y continúa. Después de todo, necesitas preparar verduras como guarnición.
PASO 5
Divide el brócoli en sombrillas medianas.
PASO 6
Luego pela las zanahorias y córtalas en trozos largos a lo largo.
PASO 7
El apio no necesita ningún procesamiento, salvo enjuagar y dividir los tallos en trozos cortos.
PASO 8
Combinemos esta belleza y agreguemos sal al gusto, sazonemos con tus especias favoritas y espolvoreemos con aceite.
PASO 9
Si el horno está caliente, solo nos queda meter todo en una manga de horno y, atándolo por ambos lados, meterlo al horno (preferiblemente en una bandeja de horno o en una sartén, lo que os resulte más cómodo). .
PASO 10
Entonces todo depende del horno. De media, 30-40-50 minutos pueden ser suficientes. No olvides darle la vuelta; debes hacerlo un par de veces para que esta belleza no se queme. Sacamos el contenido de la manga, lo colocamos en un plato y sazonamos con salsa si se desea. ¡Puedes disfrutarlo!