pavo en ollas

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear un pavo con patatas en ollas al horno? ¡Muy simple! Prepara todos los ingredientes necesarios.

2. PASO 2

   

   Lavar las patatas y las zanahorias con agua corriente con un cepillo y pelarlas. Cortar las patatas en rodajas y las zanahorias en cubos.

3. PASO 3

   

   Lave el filete de pavo con agua corriente, séquelo con toallas de papel y córtelo en trozos medianos.

4. PASO 4

   

   Sметану выложите в миску, всыпьте к ней соль и черный молотый перец. Remover. Сметану можете брать любой жирности, главное, чтобы она была без заменителей молочного жира.

5. PASO 5

   

   Combine la carne, las patatas y las zanahorias en un recipiente hondo.

6. PASO 6

   

   Mueva el agua a muchas personas. Mezclar bien.

7. PASO 7

   

   Divida la mezcla en macetas, cubra con una hoja de laurel y una ramita pequeña de romero. Cubra las ollas con tapas y colóquelas en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 1 hora. El tiempo y la temperatura son aproximados, utiliza tu técnica como guía. Lea más sobre cómo funcionan los hornos en el artículo al final de esta receta. Deje que el plato terminado se enfríe un poco y sirva el filete de pavo con verduras en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Merlisana

11.09.2023

4.9

Delicioso plato, gracias. Puedes hornear pavo con verduras en el horno.

Fe

11.09.2023

4.9

Nunca dejo pasar las recetas dos en uno, donde se cocinan al mismo tiempo tanto la guarnición como la carne. Y si hablamos de pavo tierno y patatas nuevas, entonces no hay duda de que hay que cocinar. Y tenía razón. El plato resultó casero, sabroso y satisfactorio. La carne queda blanda, las patatas quebradizas y la salsa sabrosa. Primero frí rápidamente el filete de pavo picado por todos lados a fuego alto hasta que se formó una costra para sellar los jugos de la carne en el interior. También me faltaban algunos champiñones en mi frigorífico. Sé lo deliciosa que es la combinación de champiñones y crema agria, así que decidí que definitivamente encajarían aquí. Limpié los champiñones, los corté en rodajas finas y los freí en aceite de oliva. Me sorprendió el romero de la receta. Normalmente lo agrego al pescado, pero no lo he agregado a la carne, pero fue en vano. El sutil aroma de las hierbas frescas y especiadas se adaptaba al 100% a este plato. Tendré en cuenta la receta, ¡gracias!