Truthahn in Töpfen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man einen Truthahn mit Kartoffeln in Töpfen im Ofen? Sehr einfach! Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Kartoffeln und Karotten unter fließendem Wasser mit einer Bürste waschen, schälen. Die Kartoffeln in Scheiben und die Karotten in Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Das Putenfilet unter fließendem Wasser waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in mittelgroße Stücke schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Сметану выложите в миску, всыпьте к ней соль и черный молотый перец. Aufsehen. Sie können Ihre Familie, Freunde und Familie verärgern.

5. SCHRITT 5

   

   Fleisch, Kartoffeln und Karotten in einer tiefen Schüssel vermengen.

6. SCHRITT 6

   

   Bitte senden Sie mir eine Nachricht mit anderen. Gut mischen.

7. SCHRITT 7

   

   Die Mischung auf Töpfe verteilen und mit einem Lorbeerblatt und einem kleinen Rosmarinzweig belegen. Decken Sie die Töpfe mit Deckeln ab und stellen Sie sie für etwa 1 Stunde in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Zeit und Temperatur sind ungefähre Angaben. Nutzen Sie Ihre Technik als Leitfaden. Lesen Sie mehr über die Funktionsweise von Öfen im Artikel am Ende dieses Rezepts. Lassen Sie das fertige Gericht etwas abkühlen und servieren Sie das Putenfilet mit Gemüse auf dem Tisch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Merlisana

11.09.2023

4.9

Leckeres Gericht, danke. Sie können Truthahn mit Gemüse im Ofen backen.

Glaube

11.09.2023

4.9

Ich verzichte nie auf Zwei-in-Eins-Rezepte, bei denen sowohl die Beilage als auch das Fleisch gleichzeitig gegart werden. Und wenn wir über zarten Truthahn und neue Kartoffeln sprechen, dann besteht kein Zweifel daran, dass Sie kochen müssen. Und ich hatte recht. Das Gericht erwies sich als hausgemacht, lecker und sättigend. Das Fleisch ist weich, die Kartoffeln sind krümelig, die Soße ist würzig. Das gehackte Putenfilet habe ich zunächst bei starker Hitze von allen Seiten schnell angebraten, bis sich eine Kruste gebildet hat, um den Fleischsaft darin zu verschließen. In meinem Kühlschrank fehlten auch einige Champignons. Ich weiß, wie lecker die Kombination aus Pilzen und Sauerrahm ist, deshalb habe ich beschlossen, dass sie hier definitiv passen würden. Die Pilze habe ich geputzt, in dünne Scheiben geschnitten und in Olivenöl angebraten. Der Rosmarin im Rezept hat mich überrascht. Normalerweise füge ich es zu Fisch hinzu, aber zu Fleisch habe ich es nicht hinzugefügt, aber vergebens. Der dezente Duft frischer, würziger Kräuter passte zu 100 % zu diesem Gericht. Ich werde das Rezept berücksichtigen, danke!