Ensalada de atún con aguacate, huevo y maíz

¡Un plato rápido con productos disponibles para la mesa navideña! Una receta bastante sencilla para preparar una ensalada festiva de atún tierno con aguacate, tortita de huevo, pepino jugoso, tomates y maíz, que te sorprenderá gratamente por su excelente sabor y seguro que agradará a muchos.
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avery andersonavery anderson
Autora de la receta
Ensalada de atún con aguacate, huevo y maíz
Calorías
276Kcal
Proteína
8gramo
Gorda
22gramo
Carbohidratos
12gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo preparar rápida y fácilmente una ensalada con atún, aguacate y verduras con tortitas de huevo para la mesa navideña, que sin duda gustará a muchos por su excelente sabor? En primer lugar, preparamos los productos necesarios con especias para preparar la ensalada navideña.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Para preparar un panqueque de huevo, tome un tazón pequeño y rompa un huevo de gallina en él, luego vierta sal al gusto y bata bien el huevo hasta que quede suave, luego vierta una cucharada de leche en el tazón, agregue una mezcla de pimientos molidos y pimientos al gusto. mezclar bien todos los ingredientes.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Coloque una sartén adecuada en la estufa, luego vierta una cucharada de aceite vegetal y caliéntela bien, luego vierta la mezcla de huevo preparada en la sartén caliente.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Freír la tortita de huevo en una sartén hasta que esté dorada por ambos lados a fuego lento en la estufa, luego colocarla en un plato y dejar enfriar.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Corte un aguacate en cubos pequeños al azar, que luego colóquelos en un plato festivo y distribúyalos uniformemente.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Corte dos pepinos medianos en cubos pequeños al azar, luego una cabeza pequeña de cebolla morada en aros finos, luego colóquelos en un plato con aguacate y distribúyalos uniformemente.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Corte diez tomates cherry por la mitad, luego corte el panqueque de huevo enrollado en tiras finas, luego colóquelo en un plato y distribúyalo uniformemente.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Se parten ciento treinta gramos de atún enlatado en trozos, que luego se colocan en un plato y se distribuyen uniformemente.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Coloque ciento cincuenta gramos de maíz enlatado en un plato en una capa uniforme y espolvoree la ensalada encima con perejil finamente picado y eneldo al gusto.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Para preparar el aderezo, coloca una cucharada de mayonesa en un bol con líquido de pescado, luego vierte dos o tres cucharadas de aceite de oliva, agrega una cucharada de mostaza, el jugo de medio limón y mezcla bien todos los ingredientes.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Distribuya la salsa de aderezo preparada de manera uniforme sobre la ensalada inmediatamente antes de servirla en la mesa navideña.

  12. PASO 12

    PASO 12

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!