sopa de trucha

La nutritiva y saludable sopa de salmón es la base de un almuerzo saludable. Decidimos mimar a nuestra familia y hornear un filete de trucha en el horno. Pero todavía tenemos la cabeza y la columna vertebral. La trucha es un pescado noble y es una pena tirar las sobras. ¿Es posible cocinar algún tipo de comida con las cabezas? Respondo: es posible. Existe una receta culinaria de sopa llamada "Golden Ukha". Y para nosotros esta es una oportunidad de preparar una comida completa de dos platos, que nos llevará sólo dos pescados. Observo que la sopa de trucha es una receta muy adecuada, digna de incluir no sólo los restos de trucha.