Sopa de tomate con verduras y pasta en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   Prepara todos los ingredientes necesarios. Picar la cebolla, picar el ajo. Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños. Lavar el pimiento morrón, secarlo y cortarlo en cubos.

2. PASO 2

   

   Engrasar el bol multicocina con aceite vegetal, añadir la cebolla, sofreír un poco en modo “freír”, añadir el ajo y la zanahoria.

3. PASO 3

   

   Freír las verduras durante 15 minutos.

4. PASO 4

   

   Agrega los pimientos morrones y los tomates, sofríe por otros 10 minutos.

5. PASO 5

   

   Agrega agua y patatas. Agrega sal y pimienta al gusto, revuelve bien. Configure el programa “sopa” durante 1 hora 30 minutos.

6. PASO 6

   

   La pasta se añade media hora antes del final del programa.

7. PASO 7

   

   Esto hace una maravillosa sopa magra.

8. PASO 8

   

   Vierta en platos, agregue hierbas al gusto. ¡Buen provecho!