Gofres vieneses gruesos en una plancha para gofres eléctrica

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer gofres vieneses en una gofrera eléctrica? Prepara todo lo necesario para ello. Saca la mantequilla del frigorífico con antelación para que se caliente y se ablande. Tamizar la harina por un colador para saturarla de oxígeno. Gracias al tamizado, el producto terminado resulta más esponjoso.

2. PASO 2

   

   Para preparar la masa, combine la mantequilla blanda y el azúcar. Mezclarlos con un batidor hasta obtener una masa homogénea. Puedes reducir o aumentar ligeramente la cantidad de azúcar según tu gusto.

3. PASO 3

   

   Agregue los huevos a la mezcla de mantequilla y agregue la leche tibia.

4. PASO 4

   

   Agrega jugo de limón a la masa. Luego agrega la harina y la soda y amasa hasta obtener una masa homogénea para que no queden grumos de harina. La cantidad de harina depende de la consistencia de la masa. La masa terminada tendrá una consistencia espesa, aproximadamente como panqueques.

5. PASO 5

   

   Calienta la gofrera eléctrica. Lubrique las placas con una pequeña cantidad de aceite vegetal utilizando un cepillo de silicona. Saque la masa con una cuchara. Cierra la tapa y hornea los waffles hasta que estén cocidos y dorados. Dependiendo del tiempo de horneado, utiliza tu plancha para gofres como guía. Mis gofres se hornean durante 10 a 12 minutos.

6. PASO 6

   

   Los gofres terminados resultan muy sabrosos, aromáticos y tiernos. Complétalos con cobertura de frutos rojos, crema agria o leche condensada. ¡Disfruta de tu regalo!

Comentarios sobre la receta.

blancopecado

29.07.2023

4.8

Me encantan los gofres vieneses espesos: una delicia hermosa que se puede decorar y servir con mermelada, miel o, como en esta receta, chocolate derretido rociado encima.

elvira

29.07.2023

4.7

Para el té de la tarde preparé gofres vieneses en una plancha para gofres eléctrica. La receta no es complicada. Y los ingredientes son simples y accesibles. Es cierto que agregué un poco de vainilla a la masa. Tuve una plancha para gofres durante mucho tiempo, pero apenas la usé, lo cual me arrepiento mucho. Usaré esta receta con más frecuencia en el futuro. Fácil y rápido de preparar. Los gofres quedaron deliciosos y se veían apetitosos.

Alena Zamaraeva

29.07.2023

4.9

Durante mucho tiempo estuve buscando una receta normal de gofres vieneses espesos. Ya me arrepentí de haber comprado la plancha para gofres. ¡Pero tu receta es algo! ¡Gracias! Los gofres quedan esponjosos y tiernos.

irlandesa

29.07.2023

4.9

¡Los gofres son simplemente geniales! A mi familia le encantan, yo los cocino igual, solo que le agrego un poco menos de leche, luego los waffles saben más cremosos, pero depende de a quién le guste.

sabina

29.07.2023

4.9

¡Gracias por la receta! ¡Muy delicioso! Añadimos un poco de vainilla)

Margarita

29.07.2023

5

Fue la primera vez que hice gofres (de cualquier tipo) 😀A mis hijos les encantan todo tipo de cosas así. En general, me cansé de comprar gofres que se vendían como productos químicos y compré una plancha para gofres 🤣 Y lo que quiero decir: no me arrepiento en absoluto. Masa “minuta”. Lo hicimos junto con nuestro hijo mayor. Si tienes una plancha para gofres eléctrica, incluso un bebé puede hacer frente a esta receta. Disfrutamos tanto de la cocina como de los gofres. Los gofres son suaves y moderadamente dulces. Un desayuno milagroso, una merienda milagrosa, un milagro para los golosos 😘😘 Me gustó la receta: sencilla, fácil, rica. El único inconveniente es que tardan mucho en hornearse. Pero creo que esto es culpa de la plancha para gofres.

graf.duko

29.07.2023

4.7

Fácil de hacer. ¡Cociné gofres vieneses gruesos en una plancha para gofres eléctrica según tu receta para toda la familia y todos quedaron felices! ¡Hurra! Son ideales para comer con leche condensada.