Dicke Wiener Waffeln im elektrischen Waffeleisen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man Wiener Waffeln im elektrischen Waffeleisen zu? Bereiten Sie alles vor, was Sie dafür benötigen. Nehmen Sie die Butter vorher aus dem Kühlschrank, damit sie sich erwärmt und weich wird. Das Mehl durch ein Sieb sieben, um es mit Sauerstoff zu sättigen. Durch das Sieben wird das fertige Produkt fluffiger.

2. SCHRITT 2

   

   Um den Teig zuzubereiten, vermischen Sie weiche Butter und Zucker. Mit einem Schneebesen zu einer homogenen Masse verrühren. Je nach Geschmack können Sie die Zuckermenge leicht reduzieren oder erhöhen.

3. SCHRITT 3

   

   Eier zur Buttermischung geben und warme Milch einrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Zitronensaft zum Teig hinzufügen. Dann Mehl und Natron dazugeben und zu einem homogenen Teig verkneten, sodass keine Mehlklumpen entstehen. Die Mehlmenge richtet sich nach der Konsistenz des Teiges. Der fertige Teig hat eine dicke Konsistenz, etwa wie Pfannkuchen.

5. SCHRITT 5

   

   Erhitzen Sie das elektrische Waffeleisen. Schmieren Sie die Platten mithilfe einer Silikonbürste mit einer kleinen Menge Pflanzenöl ein. Den Teig auslöffeln. Schließen Sie den Deckel und backen Sie die Waffeln, bis sie gar und goldbraun sind. Orientieren Sie sich je nach Backzeit an Ihrem Waffeleisen. Meine Waffeln backen 10-12 Minuten.

6. SCHRITT 6

   

   Die fertigen Waffeln sind sehr lecker, aromatisch und zart. Ergänzen Sie sie mit Beeren-Topping, Sauerrahm oder Kondensmilch. Genießen Sie Ihren Leckerbissen!

Kommentare zum Rezept

WhiteSin

29.07.2023

4.8

Ich liebe dicke Wiener Waffeln – ein wunderschöner Leckerbissen, der mit Marmelade, Honig oder, wie in diesem Rezept, darüber geträufelter geschmolzener Schokolade dekoriert und serviert werden kann.

Elvira

29.07.2023

4.7

Zum Abendtee habe ich Wiener Waffeln in einem elektrischen Waffeleisen zubereitet. Das Rezept ist nicht kompliziert. Und die Zutaten sind einfach und zugänglich. Stimmt, ich habe dem Teig etwas Vanille hinzugefügt. Ich hatte lange Zeit ein Waffeleisen, habe es aber kaum benutzt, was ich wirklich bereue. Ich werde dieses Rezept in Zukunft öfter verwenden. Einfach und schnell zuzubereiten. Die Waffeln waren köstlich und sahen appetitlich aus.

Alena Zamaraeva

29.07.2023

4.9

Ich war lange auf der Suche nach einem normalen Rezept für dicke Wiener Waffeln. Ich habe den Kauf des Waffeleisens bereits bereut. Aber dein Rezept ist etwas! Danke schön! Waffeln sind fluffig und zart

Irisha

29.07.2023

4.9

Die Waffeln sind einfach super!!! Meine Familie liebt sie, ich koche sie genauso, nur füge ich etwas weniger Milch hinzu, dann schmecken die Waffeln cremiger, aber es kommt darauf an, wen man mag

Sabina

29.07.2023

4.9

Danke für das Rezept! Echt lecker! Etwas Vanille hinzugefügt)

Margarita

29.07.2023

5

Es war das erste Mal, dass ich Waffeln (jeglicher Art) gemacht habe 😀Meine Kinder lieben solche Dinge wirklich sehr. Generell war ich es leid, Waffeln zu kaufen, die als Chemie verkauft wurden, und habe mir ein Waffeleisen zugelegt 🤣 Und was ich sagen möchte: Ich habe es überhaupt nicht bereut. „Minuten“-Teig. Wir haben es zusammen mit unserem ältesten Kind gemacht. Wenn Sie ein elektrisches Waffeleisen haben, kann sogar ein Baby mit diesem Rezept umgehen. Wir haben sowohl das Kochen als auch die Waffeln genossen. Die Waffeln sind weich und mäßig süß. Ein Wunderfrühstück, ein Wundersnack, ein Wunder für Naschkatzen 😘😘 Das Rezept hat mir gefallen: einfach, leicht, lecker. Der einzige Nachteil ist, dass das Backen sehr lange dauert. Aber das ist meiner Meinung nach die Schuld des Waffeleisens.

graf.duko

29.07.2023

4.7

Einfach zu erledigen. Ich habe im elektrischen Waffeleisen dicke Wiener Waffeln nach Deinem Rezept für die ganze Familie gebacken und alle waren zufrieden! Hurra! Sie eignen sich ideal zum Verzehr mit Kondensmilch.