Ensalada tierna con pollo y pepinos.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Primero, lava la pechuga de pollo y colócala en una cacerola con agua. A continuación, ponlo al fuego y cocina hasta que esté cocido.

3. PASO 3

   

   Cuando el pollo esté cocido, quitarle los huesos y la piel, dejar enfriar la carne y luego cortarla en trozos. Pon una cacerola con agua al fuego y hierve los huevos.

4. PASO 4

   

   Ahora ralla el pepino en un rallador grueso. Pelar y cortar la cebolla morada en cubos pequeños. Si la cebolla está demasiado amarga, debes sumergirla en agua hirviendo durante unos segundos, enjuagarla inmediatamente con agua fría y luego simplemente picarla.

5. PASO 5

   

   Picar los huevos cocidos

6. PASO 6

   

   Ralla el queso.

7. PASO 7

   

   Coloque una capa de pollo en el fondo de un plato grande.

8. PASO 8

   

   y encima ponemos una capa de pepino. Yo lo corto en rodajas, ¡pero es mejor rallarlo!

9. PASO 9

   

   Lubrique la capa de pepino con mayonesa.

10. PASO 10

    

    A continuación, añade una capa de cebolla. Mis cebollas están cortadas en aros, pero mejor, en cubos pequeños.

11. PASO 11

    

    Coloca los huevos sobre la cebolla.

12. PASO 12

    

    Engrasar nuevamente con mayonesa.

13. PASO 13

    

    Hacemos otra capa de queso en la ensalada.

14. PASO 14

    

    Luego, retira el corazón del pimiento dulce, córtalo en aros y decora la ensalada con estos aros. Eso es todo, la tierna ensalada está lista. Antes de servir es necesario enfriarlo en el frigorífico.

Comentarios sobre la receta

tsvynda

02.10.2023

5

¡Qué bueno haber encontrado este servicio! ¡Ahora todas tus recetas favoritas están a tu alcance! Cocino esta receta con bastante frecuencia, a veces también agrego ciruelas pasas, pero esto es opcional. Me gusta la combinación de pollo y pimiento, el pepino también le da un toque picante. Me gustó la decoración: ¡sencilla pero de buen gusto! ¡Gracias!

anushka215

02.10.2023

4.8

Una ensalada muy rica, y no en vano lleva el nombre de Tender. En realidad tiene un sabor muy delicado. Si cocinas sin pepino, el sabor será completamente diferente. Es gracias al pepino que el sabor es sencillamente magnífico. El tiempo de cocción es de unos 30 minutos si cocinas el pollo con antelación. ¡¡¡Buen provecho!!!

Namira

02.10.2023

4.8

Annushka215, ¡y buena salud para ti!

Varvara

02.10.2023

4.5

¡Recomiendo las recetas de este autor a todos! Resulta muy rico, no es la primera vez que lo hago. Este fue el último plato de mi madre, así que lo como y siento nostalgia. Esto me hace feliz. Lo único es que no tomo pimienta, no la he comido desde pequeño, pero no estropea el plato en sí. Si los familiares ya preguntan, entonces ya corto, pero por separado) ¡Gracias!

Shura

02.10.2023

4.7

Una acertada selección de productos, combinación en capas con aderezo de mayonesa, solo me hace feliz y mejora el sabor de la ensalada, ¡me gustó todo! ¡Gracias!

Namira

02.10.2023

5

Chicas, gracias!!!

soleado777

02.10.2023

4.7

Me encantan las ensaladas de hojaldre, porque mientras las preparas, los productos tienen tiempo de empaparse del sabor de cada uno)) ¡Y puedes ir directamente a la mesa! La combinación de productos resulta muy sabrosa, tierna y ligera) Y como el pollo es una carne dietética, puedes comer una ensalada de este tipo sin preocuparte demasiado por tu figura))) Por eso, gracias por la receta y la idea original para decorar el plato terminado))) Buen provecho)