Insalata tenera con pollo e cetrioli

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Per prima cosa lavate il petto di pollo e mettetelo in una pentola piena d'acqua. Quindi, mettilo sul fuoco e cuoci fino al termine.
PASSO 3
Quando il pollo sarà cotto, eliminate le ossa e la pelle, lasciate raffreddare la carne e poi tagliatela a pezzi. Mettete sul fuoco una pentola con acqua e fate bollire le uova.
PASSO 4
Ora grattugiate il cetriolo su una grattugia grossa. Sbucciare e tagliare la cipolla rossa a cubetti. Se la cipolla è troppo amara, bisogna immergerla per qualche secondo in acqua bollente e sciacquarla subito con acqua fredda, quindi tritarla semplicemente.
PASSO 5
Tritare le uova sode
PASSO 6
Grattugiare il formaggio.
PASSO 7
Disporre uno strato di pollo sul fondo di un piatto grande.
PASSO 8
e metterci sopra uno strato di cetriolo. Io l’ho tagliato a fette, ma è meglio grattugiarlo!
PASSO 9
Lubrificare lo strato di cetriolo con maionese.
PASSO 10
Successivamente, aggiungi uno strato di cipolla. Le mie cipolle vengono tagliate ad anelli, ma meglio - a cubetti.
PASSO 11
Metti le uova sulla cipolla.
PASSO 12
Ungere nuovamente con la maionese.
PASSO 13
Facciamo un altro strato di formaggio nell'insalata.
PASSO 14
Quindi eliminate il torsolo del peperone dolce, tagliatelo ad anelli e decorate l'insalata con questi anelli. Ecco fatto, la tenera insalata è pronta. Prima di servire è necessario raffreddarlo in frigorifero.
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