Zarter Salat mit Hühnchen und Gurken
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Waschen Sie zunächst die Hähnchenbrust und legen Sie sie in einen Topf mit Wasser. Als nächstes legen Sie es auf das Feuer und kochen es, bis es fertig ist.
SCHRITT 3
Wenn das Huhn gar ist, entfernen Sie die Knochen und die Haut, lassen Sie das Fleisch abkühlen und schneiden Sie es dann in Stücke. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer und kochen Sie die Eier.
SCHRITT 4
Reiben Sie nun die Gurke auf einer groben Reibe. Die rote Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Wenn die Zwiebel zu bitter ist, müssen Sie sie einige Sekunden lang in kochendes Wasser tauchen, sofort mit kaltem Wasser abspülen und dann einfach hacken.
SCHRITT 5
Die gekochten Eier hacken
SCHRITT 6
Den Käse reiben.
SCHRITT 7
Legen Sie eine Schicht Hähnchen auf den Boden eines großen Tellers.
SCHRITT 8
und eine Schicht Gurke darauf legen. Ich schneide es in Scheiben, aber besser ist es, es zu reiben!
SCHRITT 9
Die Gurkenschicht mit Mayonnaise einfetten.
SCHRITT 10
Als nächstes fügen Sie eine Schicht Zwiebel hinzu. Meine Zwiebeln werden in Ringe geschnitten, besser aber in kleine Würfel.
SCHRITT 11
Die Eier auf die Zwiebel legen.
SCHRITT 12
Nochmals mit Mayonnaise einfetten.
SCHRITT 13
Wir machen eine weitere Schicht Käse im Salat.
SCHRITT 14
Anschließend den Kern der Paprika entfernen, in Ringe schneiden und den Salat mit diesen Ringen dekorieren. Fertig ist der zarte Salat. Vor dem Servieren muss es im Kühlschrank abgekühlt werden.
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